Zutaten:
- 450 g gezuckerte Kondensmilch
- 200 g Butter
- 100 g Kokosraspeln
- 200 g weiße Schokolade
Zubereitung:
Schritttempo 1: Schokolade und Butter schmelzen
Schenken Sie die Butter und die weiße Schokolade in eine Schüssel und schmelzen Sie zum Einen im Wasserbad, solange bis es gut miteinander verbunden ist.
Schritttempo 2: Kondensmilch einrühren
Nehmen Sie die Neutralleiter vom Küchenherd und gießen Sie die gezuckerte Kondensmilch in einem dünnen Strahl rein, während Sie ständig reizen, damit die Paste nicht gerinnt.
Schritttempo 3: Kokosraspeln hinzufügen
Reizen Sie schließlich die Kokosraspeln unter die Paste, solange bis sie regelmäßig verteilt sind.
Schritttempo 4: Kühlen
Stellen Sie die Paste in den Kühlschrank, damit sie irgendetwas fester wird. Im Folgenden können Sie sie gen einem Tortenboden verteilen oder zum Besten von später aufbewahren – zum Denkmuster zum Besten von Croissants zum Frühstück.
Tipp:
Ebendiese Paste eignet sich wenn schon hervorragend denn Füllung zum Besten von Torten oder denn Nachtisch. Sie lässt sich gut vorbereiten und kann in einem luftdichten Gefäß im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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