Zutaten:
- 500 g Mascarpone
- 200 g Naturjoghurt
- 2 TL Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 TL Cappuccinopulver (instant)
- 125 ml Sahne
Zubereitung:
- Salbe vorbereiten:
- In einer Schüssel Mascarpone, Jogurt, Zucker, Vanillinzucker und dies Cappuccinopulver mit den Quirlen des Handrührers gut verrühren, solange bis eine glatte Neutralleiter entsteht.
- Sahne steif verhauen:
- Die Sahne steif verhauen und vorsichtig unter die Cappuccinocreme Hochziehen, sodass die Salbe schön luftig bleibt.
- Kredenzen:
- Die fertige Cappuccinocreme in Schälchen füllen und nachdem Belieben mit Schokoladenraspeln oder Kakaopulver garnieren.
Tipp:
Zu Händen vereinigen selten tollen Gout können Sie die Salbe nicht zuletzt mit kleine Menge Zartbitterschokolade oder Kaffeebohnen garnieren. Guten Kohldampf!
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