Zutaten:
Zu Händen den Erde:
- 300 g Butterkekse
- 2 EL Kakaopulver
- 50 g Butter
- 1 EL Puderzucker
- 200 ml Milch
Zu Händen die Topfen-Cremefarben:
- 250 g Topfen
- 250 ml Schlagsahne
- 2 Zitronen (Schale & Saft)
- 1 EL Puderzucker
Zu Händen die Vanillecreme:
- 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
- 600 ml Milch
- 3 EL Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
Zu Händen die oberste Schicht:
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung:
1. Vanillecreme vorbereiten:
- 600 ml Milch mit 3 EL Puderzucker in einem Topf heiß machen.
- Dies Puddingpulver nachdem Packungsanleitung einrühren und zusammensetzen festen Pudding kochen.
- Den Pudding vollwertig abschrecken lassen.
- Schlagsahne steif verprügeln und vorsichtig unter den abgekühlten Pudding hochstellen.
2. Erde zubereiten:
- Butterkekse positiv zerbröseln.
- Schokolade, Puderzucker und geschmolzene Butter dazugeben und vermengen.
- Unter ständigem Reizen nachdem und nachdem die Milch hinzufügen, solange bis eine klebrige Neutralleiter entsteht.
- Die Neutralleiter in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28 cm) knuddeln und in gleichen Abständen verteilen.
3. Topfen-Cremefarben zubereiten:
- Topfen mit Zitronenschale, Zitronensaft und Puderzucker verrühren.
- Schlagsahne steif verprügeln und unter die Topfen-Neutralleiter hochstellen.
- Die Topfen-Cremefarben in gleichen Abständen gen den Keksboden streichen.
4. Vanillecreme zuweisen:
- Die vorbereitete Vanillecreme aus Schrittgeschwindigkeit 1 gen die Topfen-Cremefarben streichen.
5. Oberste Schicht:
- Schlagsahne mit Vanillinzucker und Puderzucker steif verprügeln.
- Die Sahneschicht gen welcher Vanillecreme verteilen.
6. Verzieren und Kühlen:
- Die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäuben.
- Mindestens 3–4 Zahlungsfrist aufschieben, idealerweise weiterführend Nacht, im Kühlschrank kaltstellen.
Servieren:
In Stücke schneiden und genießen! vollendete Gegenwart z. Hd. besondere Anlässe oder denn Highlight eines gemütlichen Nachmittags.
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