Schokoladen-Vanille-Panna-Cotta – Zwei Klassiker in perfekter HarmoniePanna Cotta, ein Dessertklassiker welcher italienischen Kochstube, bekommt mit welcher Zusammenstellung aus cremiger Vanille und zartbitterer Schokolade eine edle Note. Dieses Rezept vereint die samtige Milde von Vanille mit welcher intensiven Tiefsinn von hochwertiger Zartbitterschokolade.Die Zubereitung ist erstaunlich wie am Schnürchen und überzeugt durch die zweischichtige Optik und den kontrastreichen Gout. Die Vanille-Panna-Cotta bildet die Stützpunkt: Sahne, Milch und Zucker werden mit frischem Vanillemark verfeinert und durch Gelatine in die perfekte Form gebracht. Nachher dem Abschrecken wird die Schokoladen-Panna-Cotta zubereitet, im Kontext welcher geschmolzene Schokolade mit cremiger Sahne verschmilzt und denn zweite Schicht dies Nachspeise vollendet.Ein paar Zahlungsfrist aufschieben Kühlzeit reichen, um die perfekte Konsistenz zu gelingen. Vor dem Servieren lässt sich dies Nachspeise nachher Belieben mit frischen Beeren, Schokoraspeln oder einem Hauch Kakaopulver dekorieren.Dies Ergebnis? Ein Nachspeise, dies nicht nur geschmacklich, sondern Neben… optisch begeistert. Vision zu Gunsten von Dinnerpartys, besondere Anlässe oder wie am Schnürchen, um sich selbst irgendetwas zu gönnen. Veredeln Sie Ihren Gästen (oder sich selbst) eine Freude mit diesem himmlischen Verbrauch!Schokolade vanılle panna cottaZutaten (zu Gunsten von 4 Portionen):Zum Besten von die Vanille-Panna Cotta:500 ml Sahne100 ml Milch70 g Zucker1 Vanilleschote (oder 2 TL Vanilleextrakt)3 Zeitschrift GelatineFür die Schokoladen-Panna Cotta:200 ml Sahne100 ml Milch50 g Zucker100 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Schokolade)1 Zeitschrift GelatineZubereitung:1. Vanille-Panna Cotta:Gelatine vorbereiten: Die Gelatineblätter in kaltem Wasser zu Gunsten von ca. 5-10 Minuten einweichen.Vanille-Sahne-Mischung: Sahne, Milch und Zucker in einem Topf erwärmen. Die Vanilleschote längs laufend aufschneiden und dies Mark mit einem Messer herauskratzen. Beiderartig, Schote und Mark, in die Sahnemischung verschenken. (Wenn das nicht möglich ist kannst du Vanilleextrakt verwenden.)Kochen: Die Mischung zum Köcheln schaffen, andererseits nicht kochen lassen. Wenn sie sozusagen kocht, vom Küchenherd nehmen.Gelatine zusammenfügen: Die eingeweichte Gelatine zerdrücken und in welcher heißen Sahnemischung auflösen. Gut umrühren, solange bis sie sich vollwertig hysterisch hat.Abschrecken lassen: Die
Vanille-Sahne-Mischung in kleine Förmchen oder Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 3 Zahlungsfrist aufschieben verspannt werden lassen.2. Schokoladen-Panna Cotta:Gelatine vorbereiten: Dies Zeitschrift Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Schokoladen-Sahne-Mischung: Sahne und Milch in einem Topf erwärmen, Zucker hinzufügen und reizen, solange bis er sich hysterisch hat.Schokolade schmelzen: Die Schokolade in Stücke enervieren und in welcher heißen Sahnemischung unter Reizen schmelzen lassen. Gut vermengen, solange bis die Mischung rutschig Tipp-en Sie uff dies Fluor-oto, um dies vol-lständige Rezept anzu.z.eigen
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