Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept

Zutaten

Pro den Teig:

• 3 Gläser (à 250 ml) Mehl
• 1,5 Gläser Zucker
• 1,5 Gläser Milch
• 1,5 Gläser Öl
• 1,5 Päckchen Backpulver
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 5 Sack

Optional:

• Kakaopulver (zu Gunsten von eine zweifarbige Variante)

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Zubereitung

1. Teig zubereiten:
   Jedweder Zutaten (Mehl, Zucker, Milch, Öl, Backpulver, Vanillinzucker und Sack) in einer großen Schüssel miteinander verrühren, solange bis ein glatter, homogener Teig entsteht.
2. Pro die zweifarbige Variante (optional):
   Vereinigen Teil des Teigs Sinken und mit irgendetwas Kakaopulver einfärben. In die Gugelhupfform zuerst hellen Teig verschenken, dann den dunklen darüber schichten. Mit einer Gabel leichtgewichtig spiralförmig eingeben, um ein Marmormuster zu erzeugen.
3. Form vorbereiten:
   Eine Gugelhupfform gut fetten und mit Mehl oder Semmelbröseln ausstreuen.
4. Backen:
   Den Teig in die vorbereitete Form verschenken und im vorgeheizten Röhre zusammen mit 180 °Kohlenstoff (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
   Stäbchenprobe zeugen: Wenn dasjenige Stäbchen sauber herauskommt, ist jener Gugelhupf fertig gebacken.
5. Schluss jener Form lockern:
   Den Gugelhupf irgendetwas abschrecken lassen, vorsichtig aus jener Form stürzen und uff einem Kuchengitter vollwertig auskühlen lassen.

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Tipp

• Dieser Gugelhupf ist speziell saftig und bleibt lange Zeit kalt.
• Du kannst den Torte zusätzlich mit Puderzucker, Schokoglasur oder einer Zuckerglasur (z. B. aus Puderzucker und Zitronensaft) dekorieren.