Blaubeer-Panna Cotta ist ein raffiniertes Nachtisch, dasjenige den Würze von frischen Blaubeeren mit dieser samtigen Textur einer klassischen Panna Cotta vereint. Die Zusammenstellung aus dieser cremigen Sahne und dieser Vanille verleiht dem Nachtisch eine angenehme Süße, während die fruchtige Blaubeersauce verdongeln erfrischenden Kontrast bietet. Dasjenige Nachtisch
wird in Vitreus oder Förmchen serviert und muss mindestens vier Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank ruhen, um die perfekte Konsistenz zu klappen. Die Blaubeersauce wird aus frischen oder gefrorenen Blaubeeren, Zucker und Zitronensaft zubereitet, welches dieser Panna Cotta eine zusätzliche Unverbrauchtheit und Fruchtigkeit verleiht. Dieses Nachtisch ist nicht nur problemlos zuzubereiten, sondern wenn schon ein echter Hingucker gen jeder festlichen Tisch und sorgt garantiert für jedes Begeisterung zwischen den Gästen.Zutaten:Für jedes die Panna Cotta:500 ml Sahne100 g Zucker1 Vanilleschote (links 1 TL Vanilleextrakt)4 Journal Gelatine (links 2 TL Agar-Agar)200 g frische BlaubeerenFür die Blaubeersauce:200 g frische oder gefrorene Blaubeeren50 g Zucker1 EL ZitronensaftZubereitung:Panna Cotta zubereiten:Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen (ca. 5 Minuten). Wenn Agar-Agar verwendet wird, die Anweisungen gen dieser Packung befolgen.Die Sahne in verdongeln Topf gießen.Die Vanilleschote längs laufend aufschneiden, dasjenige Mark herauskratzen und zum Einen (Schote und Mark) zur Sahne verschenken. Ansonsten den Vanilleextrakt hinzufügen.Den Zucker hinzufügen.Die Mischung zwischen mittlerer Hitze heiß machen, im Unterschied dazu nicht kochen lassen. Ständig reizen, solange bis sich dieser Zucker vollwertig hysterisch hat.Zubereitung:Die Gelatineblätter äußern und in die heiße Sahne verschenken. Gut umrühren, solange bis sich die Gelatine hysterisch hat. Wenn Agar-Agar verwendet wird, die Mischung aufkochen und 2 Minuten köcheln lassen.Die Vanilleschote explantieren.Die Blaubeeren unter die Mischung in der Höhe halten.Die Mischung in Förmchen oder Gläser füllen und mindestens 4 Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank unverzagt werden lassen.Blaubeersauce zubereiten:Die Blaubeeren, den Zucker und den Zitronensaft in verdongeln kleinen Topf verschenken.Nebst mittlerer Hitze köcheln lassen, solange bis die Blaubeeren weich sind und die Sauce eindickt (ca. 10 Minuten).Die Sauce abschrecken lassen.Servieren:Die Panna Cotta aus dem Kühlschrank nehmen. Wenn sie in Förmchen zubereitet wurde, Tipp-en Sie gen dasjenige Fluor-oto, um dasjenige vol-lständige Rezept anzu.z.eigen
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