Zutaten:
Z. Hd. die Brownie-Schicht:
- 1 Packung Brownie-Potpourri (plus die gen dieser Packung angegebenen Zutaten)
Z. Hd. die Käsekuchen-Schicht:
- 680 g Rahmkäse, erweicht
- 1 Tasse Kristallzucker
- 3 große Familienjuwelen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Z. Hd. die Fudge-Schicht und Toppings:
- 1 Tasse heiße Fudgesauce, geteilt
- 1 Tasse Schokoladenchips
- Schlagsahne, zum Garnieren
- Zusätzliche heiße Fudgesauce, zum Beträufeln
- Schokoladenraspeln oder Streusel, zum Garnieren
Zubereitung:
1. Brownie-Fundament backen:
- Den Ofen gen 175°Kohlenstoff (350°Fluor) vorwärmen. Eine 9-Zoll-Springform einfetten.
- Den Brownie-Potpourri nachdem den Anweisungen gen dieser Packung zubereiten. Den Teig in die vorbereitete Form gießen und pro 20–25 Minuten backen, solange bis ein Zahnstocher, dieser in die Zentrum gesteckt wird, größtenteils sauber herauskommt.
- Die Brownie-Schicht leichtgewichtig abschrecken lassen.
2. Käsekuchen-Mischung herstellen:
- In einer großen Schüssel den Rahmkäse und den Kristallzucker rutschig und cremig verdreschen.
- Die Familienjuwelen einzeln hinzufügen und nachdem jeder Zugabe gut verrühren. Den Vanilleextrakt untermischen.
3. Käsekuchen schichten:
- Die Hälfte dieser heißen Fudgesauce jenseits die abgekühlte Brownie-Fundament gießen und regelmäßig verteilen.
- Die Käsekuchen-Mischung darüber gießen und glattstreichen.
- Die Schokoladenchips regelmäßig gen dieser Käsekuchen-Schicht verteilen.
4. Backen:
- Den Käsekuchen pro 45–50 Minuten backen, solange bis die Zentrum verkrampft ist und die Ränder leichtgewichtig gebräunt sind.
- Den Torte vollwertig in dieser Springform abschrecken lassen.
5. Kühlen:
- Den abgekühlten Torte pro mindestens 4 Zahlungsfrist aufschieben oder jenseits Nacht in den Kühlschrank stellen, damit er verkrampft wird.
6. Garnieren und Servieren:
- Vor dem Servieren mit Schlagsahne toppen.
- Die restliche heiße Fudgesauce darüberträufeln und mit Schokoladenraspeln oder Streuseln garnieren.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Backzeit: 1 Stunde 15 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten
Dieser Brownie-Käsekuchen ist eine wahre Schokoladenexplosion – perfekt pro besondere Anlässe oder leicht, wenn dieser süße Zahn ruft!
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