100 Jahre altes Hausbrot Rezept von Oma

Es gibt nichts Besseres qua dieser Parfum von kühl gebackenem Wecken, dieser dies Haus erfüllt. Dieses 100 Jahre Weib

Hausbrot-Rezept von Oma ist ein wahrer Klassiker, dieser von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Es verbindet einfache Zutaten mit einer traditionellen Zubereitung, die dem Wecken seinen unvergleichlichen Wohlgeschmack und seine perfekte Textur verleiht.Dasjenige Rezept ist Seltenheitswert haben zu Händen aufgebraucht probat, die Zahl aufwärts authentischen Wohlgeschmack legen und sich beim Backen mit Freude kleine Menge Zeit nehmen, um den Teig aufgehen zu lassen. Mit nur wenigen Schritten zaubern Sie ein Wecken, dies nicht nur herrlich duftet, sondern sogar mit seiner knusprigen Kruste und dem fluffigen Inneren begeistert. Ob qua Gefährte zu herzhaften Speisen oder mit irgendetwas Butter und Marmelade – dieses Wecken passt zu jedem Ursache.Die Zusammensetzung aus Weizenmehl, Hefe und einer Prise Salz verleiht dem Wecken seinen unverwechselbaren Gemütsart. Jener Teig ist unkompliziert und lässt sich leichtgewichtig gießen. Durch dies heftige Menstruationsblutung Gehenlassen im warmen Ofen erhält dies Wecken seine lockere Konsistenz, während die hohe Backtemperatur zu Händen die goldbraune Kruste sorgt.Dieses Rezept ist eine Huldigung an die Traditionen unserer Vorfahren und zeigt, wie störungsfrei und schmackhaft hausgemachtes Wecken sein kann. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück Vergangenheit – kühl aus Ihrem eigenen Ofen.100 Jahre altes Hausbrot Rezept von OmaZutaten1 Würfel Hefe15 g Margarine, weiche oder Butter10 g Salz450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark)280 ml Wasser, lauwarmesZubereitungTeig vorbereitenDas Mehl in eine Rührschüssel schenken und mit dem Salz gut vermischen.Die Hefe in dem lauwarmen Wasser mit einer Gabel auflösen und zum Mehlgemisch schenken.Margarine oder Butter hinzufügen.Mit dem Knethaken die Zutaten etwa 3 Minuten weit verkneten. Beginnen Sie aufwärts niedriger Stufe und potenzieren Sie die Tempo, solange bis ein geschmeidiger Teig entsteht.Teig ruhen lassenDen Ofen aufwärts 100 °Kohlenstoff heizen und dann loswerden.Den Teig mit einem Geschirrtuch abgedeckt 25 solange bis 30 Minuten im ausgeschalteten Ofen Tip.pen Sie aufwärts dies Fo.to, um dies v.ollständige Rezept a.nzuzeigen