Ischler Törtchen zählen zu den edelsten Klassikern jener österreichischen Konditoreikunst und begeistern mit ihrem feinen Gusto und ihrer raffinierten Optik. Dieses Gebäck, dasjenige ursprünglich aus jener Kurstadt Heilbad Ischl stammt, verführt mit einer zarten Mürbeteigbasis, einer köstlichen Nuss-Aprikosen-Füllung und einer knackigen Schokoladenglasur.Die Verknüpfung aus fruchtiger Konfitüre, subtil gemahlenen Nüssen und jener intensiven Schokoladennote macht die Ischler Törtchen zu einem wahren Verbrauch zum Besten von aus Sinne. Die Walnusshälften qua Dekoration verleihen den Törtchen nicht nur eine elegante Optik, sondern sorgen zweite Geige zum Besten von ein harmonisches Zusammenspiel von Gusto und Textur.Mit diesem Rezept können Sie die berühmten Ischler Törtchen ganz reibungslos zu Hause zubereiten. Egal, ob zum Besten von den Kaffeetisch, qua festliches Gebäck zu besonderen Anlässen oder qua süßes Geschenk – solche Törtchen sind immer ein Highlight. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von jener einzigartigen Mischung aus Tradition und Verbrauch verzaubern!Guten Verlangen und viel Freude beim Backen und Genießen!ZutatenFür den Teig:200 g Butter150 g Puderzucker1
Packung Vanillezucker2 Eigelbe420 g Mehl1 Prise Salz1 Packung BackpulverFür die Füllung:120 g Nüsse, gemahlen3 EL AprikosenkonfitüreAußerdem:Schokolade zum ÜberziehenWalnusshälften zum VerzierenZubereitungTeig zubereiten:Die Butter mit Puderzucker und Vanillinzucker schaumig reizen.Eigelbe einpassen und anschließend dasjenige Mehl, Salz und Backpulver dazugeben.Den Teig zu einer Kugel gießen, in Frischhaltefolie windeln und zum Besten von eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.Teig auswalken und backen:Den gekühlten Teig wenig auswalken und Kreise stanzen.Die Kreise gen ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen unter 180 °Kohlenstoff zum Besten von ca. 7 Minuten backen (Backzeit variiert je nachdem Ofen).Anschließend die Plätzchen auskühlen lassen.Füllung zubereiten:Gemahlene Nüsse mit jener Aprikosenkonfitüre verrühren. Die Konsistenz sollte nicht zu zahlungsfähig, andererseits zweite Geige nicht zu dick sein.Tip.pen Sie gen dasjenige Fo.to, um dasjenige v.ollständige Rezept a.nzuzeigen
Bir yanıt bırakın