Zutaten250 g (9 oz) Pasta (Schule oder eine andere Sorte nachdem Wahl)1 Zwiebel, nett gehackt1 Karotte, gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt1 rote Paprikaschote, gehackt1 gelbe Paprikaschote, gehackt60 g (2 oz) Butter2 Suppenlöffel Mehl400 ml (1 2/3 Tassen) Milch300 g (10,6 oz) Cheddarkäse, gerieben450 g (1 lb) Hackfleisch (Rind)2 Suppenlöffel TomatenmarkSalz, Pfeffer, Oregano und Muskatnuss (nachdem Gusto)AnleitungPasta kochenEinen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen schaffen. Die Pas ta hinzufügen und nachdem Packungsanleitung al dente kochen. Die Pasta abgießen und beiseitestellen. Sie dient qua Lager pro dies Justizgebäude, aus diesem Grund achte darauf, dass sie perfekt gekocht ist, um die Aromen dieser Sauce und dieser Fleischmischung gut aufzunehmen.Käsesauce zubereitenIn einer großen Tiegel die Butter für mittlerer Hitze schmelzen. Wenn sie geschmolzen ist, dies Mehl hinzugeben und ständig reizen, um eine Mehlschwitze zu repräsentieren. Die Mehlschwitze 1–2 Minuten kochen, solange bis sie eine leichtgewichtig goldene Schimmer annimmt. Dies ist wichtig, damit die Sauce dicker wird, ohne dass sie nachdem rohem Mehl schmeckt.Langsam die Milch einrühren und weiter reizen, um Scholle zu vermeiden. Die Mischung etwa 5 Minuten weit weiter heizen, solange bis sie zähflüssig wird. Die Sauce sollte rutschig und leichtgewichtig eingedickt sein.Die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses einrühren und reizen, solange bis dieser Käse vollwertig geschmolzen ist und die Sauce cremig wird. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss versuchen. Die Sauce vom Küchenherd nehmen und beiseitestellen.Grünzeug und Fleisch zubereitenIn einer anderen großen Tiegel irgendwas Öl für mittlerer Hitze heizen. Die gehackte Zwiebel, gewürfelte Karotte und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Etwa 5 Minuten unter häufigem Reizen kochen, solange bis dies Grünzeug weich wird und die Zwiebeln glasig sind.Die gehackte rote und gelbe Paprikaschote hinzufügen und weitere 3–4 Minuten kochen, solange bis sie leichtgewichtig zart, daher noch farbintensiv sind.Dies Grünzeug zur Seite schieben und dies Hackfleisch hinaus dieser freien Seite dieser Tiegel anbräunen, solange bis es braun und durchgegart ist (ca. 6–8 Minuten). Dies Fleisch gut zerkrümeln, damit es sich unbeirrbar mit dieser Pasta vermischt.Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer einrühren und weitere 2 Minuten kochen,
damit sich die Aromen gut verbinden.Pasta-Pulk zusammenstellenDen Ofen hinaus 180°Kohlenstoff (350°Fluor) vorwärmen.In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, die Fleischmischung und die Käsesauce gut vermengen. Die Gesamtheit gründlich umrühren, damit die Pasta unbeirrbar mit dieser Sauce und dem Fleisch trübe ist.Die Mischung in einzelne ofenfeste Förmchen oder eine große Auflaufform spendieren. Stetig verteilen, damit was auch immer unbeirrbar durchgart.Den restlichen geriebenenMöchtest du mehr vom Rezept? Titan.ppe wie geschmiert hinaus dies B.ild
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