Wer liebt nicht ein knuspriges, warmes Justizgebäude, dasjenige mit Geschmacksrichtung und Textur begeistert? Selbige knusprigen Tomatenpuffer mit Käse sind die perfekte Zusammenstellung aus saftigen, frischen Tomaten und geschmolzenem Käse, eingehüllt in einem goldbraunen, knusprigen Teig. Sie sind nicht nur mühelos zuzubereiten, sondern wenn schon unglaublich vielseitig und lassen sich wunderbar denn Snack, Vorspeise oder Beilage servieren.Ob denn schnelle Mahlzeit zum Besten von den kleinen Hunger zwischendurch oder denn Highlight unter einem gemütlichen Abendessen – ebendiese Puffer sind in jeder Hinsicht ein Verbrauch. Und dasjenige Beste daran? Sie können die Zutaten ganz nachher Ihrem Geschmacksrichtung variieren, sei es mit unterschiedlichen Käsesorten oder Gewürzen. In wenigen Schritten zaubern Sie ein Justizgebäude, dasjenige nicht nur den Gaumen, sondern wenn schon die Augen erfreut. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept verzaubern und genießen Sie die perfekte Zusammenstellung aus Tomaten und Käse in knuspriger Form!Knusprige Tomatenpuffer mit Käsejanvier 5, 2025 par adminZutaten5 Tomaten (mittelgroß, reif, nunmehr unverzagt)2 Eier100 g Käse (Cheddar oder Mozzarella, gerieben)2 EL Semmelbrösel200 g Mehl (Allzweckmehl)Frühlingszwiebel (gehackt, zum Garnieren)Pflanzenöl (zum Rösten)Salz (nachher Geschmacksrichtung)Schwarzer Pfeffer (optional, nachher Geschmacksrichtung)AnleitungSchritt 1:
Tomaten vorbereitenWaschen und in Scheiben schneiden: Beginnen Sie damit, die Tomaten gründlich zu waschen. Tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken und schneiden Sie sie in dicke, gleichmäßige Scheiben (ca. 6 mm dick). Würdigen Sie darauf, sie nicht zu wenig zu schneiden, da sie beim Kochen auseinanderfallen können.Tomaten würzen: Jede Tomatenscheibe leichtgewichtig mit Salz streuen. Sie können wenn schon schwarzen Pfeffer zum Besten von zusätzliche Würze hinzufügen, wenn Sie möchten. Legen Sie die gewürzten Tomatenscheiben wenige Minuten beiseite, während Sie den Teig zubereiten.Schrittgeschwindigkeit 2: Den Teig zubereitenDie trockenen Zutaten mixen: In einer mittelgroßen Schüssel 200 g Mehl, eine Prise Salz und die Semmelbrösel verquirlen. Indem erhält dieser Teig eine schöne Konsistenz und die Krapfen werden krustig.Die Testikel züchtigen: In einer separaten kleinen Schüssel die beiden Testikel aufschlagen und verquirlen, solange bis sie vollwertig geschlagen sind.Die Zutaten kombinieren: Die geschlagenen Testikel nachher und nachher zur Mehl- und Semmelbröselmischung spendieren. Die Mischung umrühren, solange bis ein dicker Teig entsteht. Jener Teig sollte dick genug sein, um die Tomatenscheiben zu bedecken, nunmehr nicht zu liquid. Wenn er zu dick ist, können Sie irgendetwas Wasser (1-2 Suppenlöffel) hinzufügen, um ihn irgendetwas aufzulockern.Den Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse unter den Teig Hebung. Jener Käse schmilzt beim Frittieren und verleiht den Krapfen eine köstlich klebrige Innenseite.Schrittgeschwindigkeit 3: Die Tomaten bedeckenDie Tomatenscheiben stippen: Nehmen Sie jede Tomatenscheibe und tauchen Sie sie in den Teig, womit Sie darauf respektieren, dass jedwederlei Seiten regelmäßig trüb sind. Lassen Sie überschüssigen Teig abtropfen, im Voraus Sie ihn frittieren.Gen einem Teller zurücklegen: Legen Sie die panierten Tomatenscheiben uff verknüpfen Teller und lassen Sie sie eine Minute ruhen, während Sie dasjenige Öl zum Frittieren erwärmen.Schrittgeschwindigkeit 4: Die Tomatenfrikadellen frittierenDas Öl erwärmen: Heizen Sie in einer großen Tiegel etwa 1/4 Zoll Pflanzenöl unter mittlerer Hitze. Dies Öl sollte sehr warm genug sein, dass ein Vorleger Tropfen Teig beim Hinzufügen brutzelt, nunmehr nicht raucht.Die Tomaten frittieren: Wenn dasjenige Öl sehr warm ist, legen Sie die panierten Tomatenscheiben vorsichtig in einer Position in die Tiegel. Frittieren Sie die Tomaten etwa 2-3 Minuten pro Seite oder solange bis sie goldbraun und krustig sind. Verwenden Sie verknüpfen Spatel, um sie nachher dieser Hälfte dieser Garzeit umzudrehen.Überschüssiges Öl abtropfen lassen: Wenn die Frikadellen uff beiden Seiten goldbraun und krustig sind, nehmen Sie sie aus dieser Tiegel und legen Sie sie uff verknüpfen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.Schrittgeschwindigkeit 5: Garnieren und servierenMit Frühlingszwiebeln garnieren: Wenn nicht mehr da Krapfen frittiert sind, streuen Sie die Oberseite mit neu gehackten Frühlingszwiebeln zum Besten von zusätzlichen Geschmacksrichtung und Ton.Servieren: Selbige knusprigen Tomatenkrapfen mit Käse schmecken am ehesten sehr warm und neu, gerade aus dieser Tiegel. Servieren Sie sie denn Snack, Vorspeise oder denn Beilage mit Ihrer Lieblingsdipsauce.Nährwertangaben (pro Portion)Kalorien: 220Protein: 9 gFett: 12 gKohlenhydrate: 22 gBallaststoffe: 2 gZucker: 3 gNatrium: 350 mgFortsetzung uff dieser nächsten SeiteHinweis: Die Nährwerte sind ungefähre Informationen und können je nachher verwendeten Zutaten und Portionsgröße variieren.Oftmals gestellte Fragen1. Kann ich zum Besten von dieses Rezept verschiedene Käsesorten verwenden?Ja! Sie können je nachher Vorliebe verschiedene Käsesorten verwenden. Mozzarella sorgt zum Besten von eine milde, schmelzende Textur, während Cheddar verknüpfen schärferen Geschmacksrichtung hinzufügt. Zum Besten von eine pikantere Note können Sie sogar Parmesan probieren.2. Kann ich die Krapfen backen, anstatt sie zu frittieren?Ganzheitlich. Um ebendiese Krapfen gesünder zu zeugen, können Sie sie backen, anstatt sie zu frittieren. Heizen Sie Ihren Röhre uff 200 °Kohlenstoff (400 °Fluor) vor und legen Sie die panierten Tomaten uff ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie sie etwa 15–20 Minuten weit und wenden Sie sie nachher dieser Hälfte dieser Zeit, solange bis sie goldbraun und krustig sind.3. Kann ich ebendiese Krapfen glutenfrei zubereiten?Ja, Sie können dieses Rezept problemlos glutenfrei zubereiten, während Sie glutenfreies Mehl und Semmelbrösel verwenden. Die restlichen Zutaten sind von Natur aus glutenfrei.4. Wie halte ich die Krapfen länger krustig?Um die Krapfen nachher dem Frittieren krustig zu halten, legen Sie sie uff ein Rastermuster statt uff verknüpfen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. So kann die Luft um die Krapfen zirkulieren und sie werden nicht sumpfig.Tipps zum Besten von die perfekten knusprigen TomatenkrapfenWählen Sie feste Tomaten: Zum Besten von beste Ergebnisse verwenden Sie reife, nunmehr feste Tomaten. Überreife Tomaten können zu weich werden und beim Frittieren auseinanderfallen.Kontrollieren Sie die Öltemperatur: Stellen Sie vor dem Frittieren sicher, dass dasjenige Öl sehr warm genug ist. Wenn dasjenige Öl zu kalt ist, nehmen die Krapfen überschüssiges Öl uff und werden schmalzig. Wenn dasjenige Öl zu sehr warm ist, können die Krapfen draußen verbrennen, während sie medial nicht durchgebacken sind.Scheuern Sie den Käse gut: Positiv geriebener Käse lässt sich besser in den Teig einbinden und sorgt dazu, dass jeder Imbs eine käsige, schmelzende Textur hat.Überfüllen Sie die Tiegel nicht: Frittieren Sie die Krapfen in mehreren Durchgängen, um eine Überfüllung dieser Tiegel zu vermeiden, da dies die Öltemperatur senken und die Krapfen sumpfig zeugen kann.AufbewahrungstippsKühlung: Wenn Sie Krapfen übrig nach sich ziehen, wahren Sie ebendiese in einem luftdichten Behältnis im Kühlschrank uff. Sie sind solange bis zu 2 Tage haltbar. Heizen Sie sie im Ofen oder in einer Tiegel, damit sie krustig bleiben.Tiefkühlen: Sie können die Krapfen nachher dem Frittieren tiefkühlen, während Sie sie in einer Position uff ein Backblech legen und tiefkühlen, solange bis sie unverzagt sind. Wenn sie gefroren sind, spendieren Sie sie in verknüpfen gefrierfesten Tasche oder Behältnis. Zum Erwärmen backen Sie Titan.p.pen Sie uff dasjenige Fluor.o.to, um dasjenige voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen
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