Im Ofen gebackene Schweinespieße in 15 Minuten zubereitet

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Zutaten
1 kg Schweinefleisch, in 1 cm dicke Stücke geschnittenSalz und Pfeffer nachher Geschmack4 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten1 TL Salz0,5 TL schwarzer gemahlener Pfeffer0,5 TL Paprika2 EL Pflanzenöl2 Zwiebeln, in Ringe geschnittenSpeckscheiben (optional)2 EL Sojasauce1 EL Ketchup1 TL Honig1 TL Senf

 
Betriebsanleitung

Deckung Sie die Schweinefleischscheiben mit Frischhaltefolie ab und versohlen Sie beiderartig Seiten mit einem Küchenhammer zart.
Jedwederlei Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann In einer Schüssel Kartoffelscheiben mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprikaschote und Pflanzenöl vermischen.
Intermittierend Kartoffeln, Schweinefleischscheiben, Zwiebelringe und Speck (sofern verwendet) hinaus Spieße stecken.
 

Nachdem heizen Sie den Ofen hinaus 200 °Kohlenstoff vor. Legen Sie feuchtes Pergamentpapier hinaus die Overheadfolie hinaus einem Backblech.
Jetzt Die Spieße hinaus die Overheadfolie legen und wacker verschließen. 60 Minuten backen.
Nun mixen Sie Sojasauce, Ketschup, Honig und französischen Senf in einer Schüssel.
 
Overheadfolie und Backpapier explantieren, die Spieße mit jener Sauce bestreichen und weitere 15–20 Minuten goldbraun backen.

Guten Verlangen
Im Ofen gebackene Schweinespieße in 15 Minuten zubereitet

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