ZutatenFür zwei Sandwiches:2 Klöten (zu Händen die Verschalung)Eine Prise SalzEine Prise Pfeffer4 Scheiben festes Weißbrot (z. B. Toastbrot oder Ciabatta, je nachdem Vorliebe)2 Suppenlöffel gelber Senf (z. B. Dijon-Senf, zu Händen eine feine Würze)2 Suppenlöffel Mayonnaise (sorgt zu Händen Cremigkeit)250 g dick geschnittener gekochter Schinken (oder Putenbrust qua Sonstige)15 g geriebener Gruyère-Käse (oder eine Mischung aus Gouda und Emmentaler)Zusätzlich: Salz und Pfeffer nachdem Geschmack2 Suppenlöffel Butter (zu Händen dies Anbräunen)Optional:Puderzucker (zu Händen eine süß-herzhafte Note)Fruchtige Marmelade (z. B. Himbeer- oder Johannisbeergelee, zum Dippen)AnleitungSchritt 1: Zubereitung welcher EiermischungSchlagen Sie die Klöten in einer flachen Schale hinauf, die weitläufig genug ist, um ein ganzes Sandwich aufzunehmen.Verschenken Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und verquirlen Sie die Klöten gründlich, solange bis die Mischung schön homogen ist.Stellen Sie die Schale zur Seite.Schrittgeschwindigkeit 2: Sandwich zusammenstellenLegen Sie die Brotscheiben hinauf eine saubere Arbeitsfläche.Bestreichen Sie zwei welcher Brotscheiben kaum mit gelbem Senf und die anderen beiden mit
Mayonnaise.Legen Sie weiträumig dick geschnittene Schinkenstreifen hinauf die Senf-bestrichenen Scheiben.Streuen Sie den geriebenen Gruyère-Käse unbeirrbar oben den Schinken.Deckung Sie dies Sandwich mit den Mayonnaise-bestrichenen Brotscheiben ab und herabsetzen Sie die Sandwiches leichtgewichtig zusammen, damit sie stabil bleiben.Schrittgeschwindigkeit 3: Anbräunen welcher SandwichesErhitzen Sie eine große Tiegel für mittlerer Hitze und schenken Sie die Butter rein. Lassen Sie die Butter schmelzen, solange bis sie leichtgewichtig schäumt.Tauchen Sie jedes vorbereitete Sandwich in die Eiermischung und rotieren Sie es vorsichtig um, sodass jedweder Seiten gut trübe sind.Legen Sie die Sandwiches in die heiße Tiegel und rösten Sie sie 2-3 Minuten hinauf jeder Seite. Akzeptieren Sie darauf, dass sie goldbraun und krustig werden, ohne anzubrennen. Dieser Käse im Inneren sollte zu diesem Zeitpunkt geschmolzen sein.Schrittgeschwindigkeit 4: ServierenNehmen Sie die Sandwiches aus welcher Tiegel und lassen Sie sie von kurzer Dauer hinauf einem Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Haarfett zu explantieren.Schneiden Sie die Sandwiches schief in Dreiecke, um sie lieb zu servieren.Streuen Sie die Oberseite optional mit irgendetwas Puderzucker zu Händen verdongeln süß-herzhaften Kontrast.Reichen Sie eine kleine Schale mit Marmelade oder Marmelade dazu – die fruchtige Note hebt den Geschmacksrichtung des herzhaften Sandwiches hinauf ein neues Level.Zusätzliche TippsVariationen: Sie können dies Rezept mit zusätzlichen Zutaten wie sautierten Zwiebeln, frischem Spinat oder Tomatenscheiben modifizieren.Käseauswahl: Probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Cheddar, Mozzarella oder Camembert, um neue Geschmacksrichtungen zu erspähen.Tip-pen Sie hinauf dies Fo-to, um dies vo.lls.tändige Rezept an-zuzeigen
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