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Dieser Nusskuchen ist ein absoluter Klassiker, dieser mit seiner saftigen und fluffigen Konsistenz jeden begeistern wird. Die Zusammenstellung aus reichlich Haselnüssen und einer feinen Schokoladenglasur macht ihn zu einem perfekten Mond z. Hd. Wachmacher oder Tee, im Gegensatz dazu sogar zu einem Highlight hinauf jeder Festakt. Welches diesen Torte namentlich macht, ist die Tatsache, dass er sogar nachher mehreren Tagen noch genauso jung und köstlich bleibt – ideal, um ihn im Vorn zuzubereiten! Dieser saftige Teig, gepaart mit dieser zarten Schokoladenschicht, lässt sich sowohl z. Hd. den kleinen Verbrauch zwischendurch denn sogar denn festliches Süßspeise servieren. Egal, ob du ihn mit Freunden teilst oder einzeln genießt, dieser Nusskuchen wird immer ein Hit sein!Lass uns nun zu diesem reibungslos zuzubereitenden Rezept kommen, dies garantiert z. Hd. Begeisterung sorgt.Zutaten z. Hd. den Nusskuchen220 g Butter (zimmertemperatur)200 g Zucker4 Sack (möglichst jung)1 Prise Salz250 g Mehl (Weizenmehl)1 Päckchen Backpulver300 g gemahlene Haselnüsse⅛ Liter Milch (z. Hd. eine leichtere Variante kann sogar fettarme Milch verwendet werden)Zutaten z. Hd. den Guss200 g Zartbitterschokolade (je nachher Geschmacksrichtung sogar Vollmilchschokolade möglich)1 TL Öl (z. B. neutrales Pflanzenöl oder Kokosöl)Optional: Karamellbonbons, gehackt (z. Hd. eine süße, klebrige Note)Zubereitung des NusskuchensVorbereitung: Heize den Ofen hinauf 180°Kohlenstoff Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Kuchenform (z.B. eine Springform) ein oder lege sie mit Backpapier aus, damit dieser Torte später problemlos herausgelöst werden kann.Teig anrühren: In einer großen Schüssel die Sack zusammen mit dieser weichen Butter, Zucker und dieser Prise Salz schaumig vermöbeln. Dies dauert etwa 5 Minuten, solange bis die Mischung hell und luftig ist.Mehlmischung hinzufügen: In einer separaten Schüssel dies Mehl mit dem Backpulver gut vermengen. Gib dann die
Mehlmischung nachher und nachher zu dieser Sack-Butter-Mischung und rühre sie vorsichtig unter, solange bis ein glatter Teig entsteht.Haselnüsse und Milch einrühren: Nun die gemahlenen Haselnüsse und die Milch in den Teig einrühren. Selbige Zutaten verleihen dem Torte seine saftige Textur und seinen nussigen Geschmacksrichtung.Backen: Gieße den fertigen Teig in die vorbereitete Kuchenform und backe den Torte z. Hd. ca. 60 Minuten im vorgeheizten Ofen. Teste mit einem Holzstäbchen, ob dieser Torte durchgebacken ist – wenn es sauber herauskommt, ist dieser Torte fertig. Achte darauf, dass dieser Torte nicht zu dunkel wird. Dass die Oberfläche zu schnell bräunt, kannst du den Torte mit irgendetwas Stanniol herunternehmen.Regenguss zubereiten: Während dieser Torte im Ofen ist, bereite den Schokoladenguss zu. Zu diesem Zweck die Zartbitterschokolade zusammen mit dem Öl in einer hitzebeständigen Schüssel mehr als einem Wasserbad schmelzen. Achte darauf, dass die Schokolade langsam schmilzt und rühre regelmäßig um, damit sie nicht anbrennt.Torte glasieren: Wenn dieser Torte vollwertig abgekühlt ist, den Regenguss regulär hinauf dieser Oberfläche verteilen. Du kannst den Regenguss mit einem Löffel oder einer Palette rutschig streichen, sodass er schön glänzt.Optional: Mit Karamellbonbons garnieren: Für jedes eine extra süße Note kannst du den Regenguss noch mit gehackten Karamellbonbons streuen. Selbige schenken dem Torte nicht nur vereinigen leckeren Geschmacksrichtung, sondern sogar eine interessante Textur.Abschrecken lassen: Lass den Torte mindestens 30 Minuten abschrecken, damit dieser Regenguss Festtag wird. Im Folgenden ist dieser Nusskuchen parat zum Genießen!Nährwerte z. Hd. den Nusskuchen (pro Portion)Kalorien: 1400 kcalEiweiß: 25,62 gFett: 100 gKohlenhydrate: 102,16 gTipps z. Hd. die ZubereitungVariationen: Du kannst den Torte sogar mit anderen Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln ausprobieren, um dem Nusskuchen eine andere Geschmacksrichtung zu verleihen.Tip-pen Sie hinauf dies Fo-to, um dies vo.lls.tändige Rezept an-zuzeigen
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