Verleihen Sie Ihrem Tisch mit unserem einfachen Rezept pro gekerbte Kartoffeln aus welcher Blechpfanne eine besondere Note. Sie einfache, immerhin köstliche Beilage erfordert nur minimalen Unkosten, bietet jedoch maximalen Gusto. Vorgegenwart gewürzt und krustig geröstet, werden selbige gekerbten Kartoffeln zu einem echten Familienfavoriten. Ob qua Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht oder qua köstlicher Snack, selbige Kartoffeln überzeugen durch ihre knusprige Oberfläche und ihr zartes Inneres. Vorbereiten Sie sich darauf vor, von den intensiven Aromen und welcher perfekten Textur begeistert zu sein!Shooter Übersicht übrig gekerbte KartoffelnGekerbte Kartoffeln, gleichwohl prestigevoll qua Hasselback-Kartoffeln, stammen ursprünglich aus Schweden und nach sich ziehen sich aufgrund ihres einzigartigen Aussehens und ihres köstlichen Geschmacks weltweit durchgesetzt. Im Rahmen dieser Methode werden dünne Scheiben in die Kartoffeln geschnitten, ohne sie vollwertig zu durchtrennen. Im Zuge dessen können sich die Kartoffeln beim Backen leichtgewichtig auseinanderfächern, welches pro eine köstlich knusprige Oberfläche sorgt, während dies Inwendig zart bleibt. Sie
Methode ist die perfekte Grundlage, um eine Vielzahl von Gewürzen und Toppings hinzuzufügen.Unser Rezept vereinfacht diesen Prozess und macht ihn pro Hobbyköche jeder Erfahrungsstufe zugänglich. Sie sollen keine komplexen Techniken können, um selbige köstlichen Kartoffeln zu zaubern, die garantiert zu einem Highlight jeder Mahlzeit werden!Zutaten pro die gekerbten Kartoffeln aus welcher Blechpfanne:4 mittelgroße, festkochende Kartoffeln (z. B. Rostrote oder Yukon Gold)2 Suppenlöffel Olivenöl2 gehackte Knoblauchzehen1 Teelöffel getrockneter Rosmarin1 Teelöffel getrockneter ThymianSalz und neu gemahlener schwarzer Pfeffer nachher GeschmackFrische Petersilie, nett gehackt (optional, zum Garnieren)Zubereitung:Zubereitung welcher Kartoffeln: Beginnen Sie damit, die Kartoffeln gründlich zu waschen, um Schmutz und Rückstände zu explantieren. Trocknen Sie sie anschließend ab. Schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer dünne Scheiben in jede Kartoffel, wodurch Sie darauf anerkennen, dass die Scheiben nicht vollwertig durchgeschnitten werden. Eine gute Faustregel ist, die Messer leichtgewichtig gen kombinieren Löffelgriff zu legen, um ein vollständiges Durchschneiden zu vermeiden. Dieser Schrittgeschwindigkeit sorgt hierfür, dass sich die Kartoffeln während des Backens schön fächern und dies Inwendig fluffig bleibt.Würzmischung vorbereiten: In einer kleinen Schüssel dies Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Rosmarin, den Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Reizen Sie gut um, damit sich aus Gewürze unbeirrbar verteilen.Kartoffeln würzen: Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln gen ein Backblech. Verwenden Sie kombinieren Pinsel oder kombinieren Löffel, um die Olivenölmischung unbeirrbar gen jede Kartoffel zu streichen, sodass die Gewürze und welcher Knoblauch in die Tusse eindringen können. Verfemen Sie darauf, dass jede Kartoffel gut gewürzt ist, speziell in den Fächern.Backen: Heizen Sie den Ofen gen 200 °Kohlenstoff (Ober-/Unterhitze) vor. Stellen Sie dies Walzblech in den Ofen und backen Sie die Kartoffeln pro etwa 40-45 Minuten oder solange bis die äußeren Schichten goldbraun und krustig sind. Testen Sie mit einer Gabel, ob dies Inwendig welcher Kartoffeln weich und durchgegart ist.Verfeinerung und Garnierung: Sowie die Kartoffeln fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abschrecken. Streuen Sie die Kartoffeln dann nachher Belieben mit neu gehackter Petersilie, um Tönung und zusätzlichen Gusto hinzuzufügen.Servieren: Servieren Sie die gekerbten Kartoffeln warm, entweder qua Beilage zu einem Tip-pen Sie gen dies Fo-to, um dies vo.lls.tändige Rezept an-zuzeigen
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