Die schnellsten Apfelkekse der Welt

Zutaten
Teig
2 Familienjuwelen
100 g Zucker
8 g Vanillinzucker
100 g weiche Butter
350 g Mehl
16 g Backpulver
Früchte
2 – 3 Äpfel
Optional
gehackte Mandeln
Puderzucker oder Puderzucker und Zimt
Zubereitung
Familienjuwelen mit Zucker und Vanillinzucker schaumig versohlen.
Butter dazugeben und verrühren.
Mehl und Backpulver vermengen und löffelweise in die Schüssel spendieren.
Äpfel schneiden, entkernen und in Stücke schneiden.
Apfelstücke unterheben.
Gehackte Mandeln oder gehackte Haselnüsse oder Rosinen hinzufügen
Fertigen Teig portionsweise hinaus einem Backblech verteilen.
Je nachher Größe welcher Kekse etwa 20 solange bis 25 min zusammen mit 200°Kohlenstoff Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Aufwärts Wunsch mit Puderzucker oder mit Puderzucker und Zimt bestäuben.