Ob denn Beilage zu Gegrilltem, denn Topping für jedes Burger oder problemlos denn erfrischender Salat – welcher amerikanische Krautsalat, gleichfalls familiär denn Coleslaw, ist ein echter Klassiker. Die Zusammenstellung aus feinem Weißkohl, süßen Karotten und einer cremigen, leichtgewichtig süß-säuerlichen Sauce macht ihn namentlich aromatisch und lecker.Dies Mysterium eines richtig guten Coleslaw liegt in welcher richtigen Mischung aus Mayonnaise, Sahne, Essig und Gewürzen. Damit welcher Salat sein volles Würzessenz entstehen kann, sollte er manche Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank eingeben. So wird welcher Kohl schön zart und die Aromen verbinden sich perfekt.Egal, ob für jedes ein gemütliches Barbecue, ein Picknick oder denn erfrischende Beilage zu deftigen Speisen – mit diesem Rezept gelingt dir ein köstlicher und authentischer amerikanischer Krautsalat, welcher garantiert jedweder begeistern wirdZutaten für jedes ca. 6 PortionenFür den Krautsalat1 kg Weißkohl2 mittelgroße Karotten1 mittelgroße ZwiebelFür dasjenige Dressing200 ml Mayonnaise (kreativ Jogurt für jedes eine leichtere Variante)80 ml
süße Sahne (für jedes eine cremigere Konsistenz)2 Suppenlöffel Würzessig oder heller Balsamico4 Suppenlöffel weißer Zucker½ Teelöffel Salz½ Teelöffel schwarzer PfefferZubereitungSchritt 1: Dies Grünzeug vorbereitenDen Weißkohl von äußeren Blättern entlasten, waschen und vierteln. Den Strunk explantieren und den Kohl entweder mit einer Gemüsereibe süß raspeln oder mit einem scharfen Messer in sehr dünne Streifen schneiden. Je feiner welcher Kohl geschnitten ist, umso besser nimmt er die Aromen des Dressings gen.Die Karotten schälen und ebenfalls mit einer Reibe süß raspeln.Die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Tipp: Die Zwiebel nicht schubben, da sie sonst zu viel Saft abgibt und dasjenige Marinade verwässert.Schrittgeschwindigkeit 2: Marinade zubereitenIn einer großen Schüssel die Mayonnaise mit welcher süßen Sahne verrühren.Den Würzessig oder Balsamico hinzufügen und gut unterrühren.Den Zucker, Salz und Pfeffer einrühren, solange bis sich welcher Zucker vollwertig zerlassen hat.Schrittgeschwindigkeit 3: Die Gesamtheit vermengenDen geraspelten Weißkohl, die Karotten und die süß gewürfelte Zwiebel in eine große Schüssel schenken.Dies vorbereitete Marinade darüber schenken und was auch immer gründlich vermengen, sodass dasjenige Grünzeug gut mit welcher Sauce umschlossen ist.Die Schüssel herunternehmen und den Salat für jedes mindestens 3 – 4 Zahlungsfrist aufschieben in den Kühlschrank stellen. Noch besser schmeckt er, wenn er oben Nacht durchzieht.Tip-pen Sie gen dasjenige Fo-to, um dasjenige vo.lls.tändige Rezept an-zuzei.gen
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