Kein Mozzarella mehr kaufen: Sie können ihn in 30 Minuten zu Hause zubereiten

Möchten Sie Mozzarella zu Hause zubereiten, ohne uff den Laden angewiesen zu sein? Mit diesem einfachen Rezept können Sie in nur 30 Minuten frischen Mozzarella selbst herstellen. Was auch immer, welches Sie benötigen, sind ein paar Grundzutaten wie frische Kuhvollmilch, Zitronensaft und Lab, sowie irgendetwas Geduld und ein kleinster Teil Fingerspitzengefühl. Welcher hausgemachte Mozzarella hat nicht nur kombinieren intensiveren Würze, sondern bietet zweitrangig die Möglichkeit, ihn nachdem Ihrem eigenen Wunsch zuzubereiten – ob für jedes Pizza, Salate oder mühelos wie Snack. Lassen Sie uns in die Schrittgeschwindigkeit-für-Schrittgeschwindigkeit-Bedienungsanleitung stippen und Mozzarella wie ein Profi zu Hause zubereiten!Kein Mozzarella mehr kaufen: Sie können ihn in 30 Minuten zu Hause zubereitenZutaten2 Liter Kuhvollmilch (nicht pasteurisiert, nicht sterilisiert)10 EL. Teelöffel zitronensaft15 Tropfen Labein Gerinnungsmittel-Kochthermometerdas Milch gerinnt, zugänglich in Apotheken.AnweisungenDie Milch für schwacher Hitze in einem großen Topf erwärmen. Warten Sie, solange bis die Temperatur 34 °Kohlenstoff erreicht ist.Schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie den Zitronensaft und die Labtropfen in die Milch. Gut vermischen.Deckung Sie die Tiegel ab und warten Sie 5 solange bis 10 Minuten, solange bis sich die Milch in zwei Teile geteilt hat. Welcher Quarkspeise sollte eine flanartige Konsistenz nach sich ziehen.Den Quarkspeise in Quadrate

schneiden.Schalten Sie die Hitze wieder ein und steigern Sie die Temperatur uff 40 °Kohlenstoff.DenQuark mit einer Schaumkelle vorsichtig in einem Sieb haschen. Lassen Sie es gut abtropfen, während Sie es leichtgewichtig andrücken.Titan.p.pen Sie uff dies Fluor.o.to, um dies vollstän-dige Rezept an-zuzei.gen