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No Bake Schokoladen Kokos KuchenEin herrlich cremiger und schokoladiger Torte mit exotischer Kokosnote – ganz ohne Backen! vollendete Gegenwart zum Besten von heiße Tage oder wenn du Lust gen eine schnelle, Gewiss luxuriöse Naschkram hast.Zutaten (zum Besten von eine Kastenform, ca. 8 Portionen)Z. Hd. die Kokosbasis:2 Tassen (ca. 200 g) ungesüßte Kokosraspeln½ Tasse (120 ml) Kokosmilch (vorzugsweise cremig und vollfett)¼ Tasse (60 ml) Ahornsirup oder Honig (nachher Gusto)1 TL Vanilleextrakt¼ TL SalzFür die Schokoladenschicht:1½ Tassen (ca. 250 g) dunkle Schokolade (mindestens. 70 % Schoko, nett gehackt oder Schokodrops)2 EL (30 g) KokosölZum Garnieren (optional):Eine Handvoll Kokosraspeln oder KokoschipsEtwas grobes Meersalz zum Besten von eine feine süß-salzige NoteFein gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Haselnüsse)Ein Hauch Kakaopulver oder Zimt zum Besten von zusätzliches AromaZubereitung1. Die Kokosbasis vorbereitenIn einer großen Schüssel die Kokosraspeln, die Kokosmilch, den Ahornsirup (oder Honig), den Vanilleextrakt und dasjenige Salz gut vermengen.Die Mischung sollte leichtgewichtig nass und gut formbar sein. Für den Fall sie zu trocken wirkt, verschmelzen zusätzlichen Suppenlöffel Kokosmilch hinzufügen.Eine Kastenform (ca. 20 cm x 10 cm) mit Backpapier täfeln, sodass dasjenige Papier via den Rändern hinausragt (damit sich dieser Torte später leichter schlussfolgern lässt).Die Kokosmischung regulär in die Form spendieren und mit einem Löffel oder einem Teigschaber rutschig streichen und hold andrücken.Die Form zum Besten von mindestens 30 Minuten
in den Tiefkühlschrank stellen, damit die Neutralleiter hold wird.2. Die Schokoladenschicht zubereitenDie dunkle Schokolade nett schnetzeln und mit dem Kokosöl in eine hitzebeständige Schüssel spendieren.Zusätzlich einem Wasserbad (Schüssel via einem Topf mit leichtgewichtig köchelndem Wasser, Gewiss ohne direkten Kontakt zum Wasser) langsam schmelzen, hierbei gelegentlich umrühren. Neu kann die Schokolade in kurzen Intervallen in dieser Mikrowellenofen (jeweils 20 Sekunden) geschmolzen werden.Wenn die Schokolade vollwertig geschmolzen und rutschig ist, vom Küchenherd nehmen und von kurzer Dauer abschrecken lassen.3. Den Torte zusammensetzenDie leichtgewichtig abgekühlte Schokolade regulär via die gekühlte Kokosbasis gießen und mit einem Löffel oder Teigschaber verstreichen.Nachher Belieben mit Kokosraspeln, Nüssen oder Meersalz streuen.Die Form in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde kühlen, solange bis die Schokoladenschicht hold ist.4. Servieren und genießen!Wenn dieser Torte vollwertig hold ist, aus dieser Form in der Höhe halten und mit einem scharfen Messer in Scheiben oder Riegel schneiden.Offenherzig servieren oder im Kühlschrank aufbewahren – dieser Torte schmeckt gekühlt selten gut!Tipps & VariationenTi.p.pen Sie gen dasjenige Fluor.o.to, um dasjenige voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen
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