Zutaten und ihre Rolle im GerichtFür dieses Rezept verwenden wir 450 g Rinderhackfleisch, dies eine herzhafte und saftige Grund bildet. Um dem Fleisch eine aromatische Tiefsinn zu verleihen, kommen eine mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, sowie zwei süß gehackte Knoblauchzehen hinzu. Ebendiese sorgen pro eine angenehme Würze und harmonieren perfekt mit den weiteren Zutaten.Wie wesentlicher Bestandteil eignen 200 g ungekochte Makkaroni, die geradlinig in dieser Sauce gegart werden, sodass sie die Aromen optimal integrieren. Die benötigte Fluid liefern 400 ml Rinderbrühe und 250 ml Milch, wodurch eine reichhaltige, geschmacksintensive Sauce entsteht.Für jedes eine würzige Note werden zwei Suppenlöffel Tomatenmark, ein Teelöffel Senf und ein Teelöffel Paprikapulver hinzugefügt. Ebendiese Zutaten verstärken dies Umami-Duft und sorgen pro eine leichte Schroffheit sowie eine schöne Farbgestaltung. Mit Salz und Pfeffer nachher Gout wird dies Tribunal zusätzlich abgeschmeckt.Dies Highlight bildet 200 g geriebener Cheddar-Käse, dieser in die Sauce eingerührt wird und ihr eine wunderbar cremige Konsistenz verleiht. Zum Ende sorgt frische gehackte Petersilie pro zusammenführen Hauch von Unverbrauchtheit und Tönung.Zubereitung Schrittgeschwindigkeit pro SchrittHackfleisch anbratenEine große Tiegel hinauf mittlere Hitze heizen und dies Rinderhackfleisch darin anbräunen. Unterdies regelmäßig umrühren und dies Fleisch zerkleinern, solange bis es krümelig und regulär gebräunt ist. Wenn sich zu viel Schmalz bildet, kann es mit einem Löffel abgegossen werden.Zwiebeln und Knoblauch hinzufügenSobald dies Hackfleisch schön braun ist, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch dazugeben. Für jedes etwa 3–4 Minuten weiterbraten, solange bis die Zwiebeln weich und glasig sind. Unterdies gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Würzen und verfeinernNun kommen dies Tomatenmark, dieser Senf und dies Paprikapulver in die Tiegel. Ebendiese Zutaten gut unter dies Hackfleisch mixen und pro eine weitere Minute anbräunen, damit sich die Aromen voll entstehen können. Mit Salz und Pfeffer nachher Gout würzen.Fluid und Pasta hinzufügenAls nächstes die Rinderbrühe und die Milch in die Tiegel gießen. Unterdies gut umrühren, um ganz Aromen zu verbinden. Jetzt die ungekochten Makkaroni hinzufügen und dies Ganze zum Kochen mitbringen. Wenn es kocht, die Hitze reduzieren und die Tiegel mit einem Verschluss herunternehmen. Die Pasta pro etwa 10–12 Minuten sanft köcheln lassen. Unterdies gelegentlich umrühren, damit sie nicht in der Tiefe kleben bleiben und regulär garen.Käse unterrührenSobald die Makkaroni weich sind und die Fluid eine cremige Konsistenz erfunden hat, wird dieser geriebene Cheddar-Käse eingerührt. Den Käse gut unterheben, solange bis er vollwertig geschmolzen ist und die Sauce eine samtige Textur erhält. Wenn die Sauce zu dick erscheint, kann ein Vorleger Schluck Milch hinzugefügt werden.Servieren und genießenZum Ende die Hackfleisch-Makkaroni mit frischer gehackter Petersilie streuen. Dies Tribunal am günstigsten geradlinig warm servieren, damit dieser Käse noch schön cremig ist.Tipps pro Variationen und BeilagenExtra
Grünzeug: Wenn du dein Tribunal noch nährstoffreicher gestalten möchtest, kannst du zusätzlich Paprikaschote, Erbsen oder Champignons mit anbräunen. Ebendiese verleihen dem Tribunal eine tolle Unverbrauchtheit und Tönung.Schärfer gewünscht? Wer es irgendwas pikanter mag, kann eine Prise Chiliflocken oder ein Titan.p.pen Sie hinauf dies Fluor.o.to, um dies vollstän-dige Rezept an-zuzei.gen
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