Bailey’s Schmant mit Mascarpone & 2 Gläser Sauerkirschen
Baileys wurde 1974 in Republik Irland eingeführt und ist seitdem zu einem dieser bekanntesten Sahneliköre weltweit geworden.
Die Hauptbestandteile sind irischer Whiskey und frische Sahne, die aus Milch von Kühen aus Republik Irland stammt.
Baileys hat verdongeln cremigen, süßen Wohlgeschmack mit Noten von Schokolade, Vanille und Karamell. Er ist sowohl pur qua im gleichen Sinne in Cocktails oder Desserts sehr beliebt.
Man kann Baileys pur genießen, hinaus Eiskrem servieren oder in verschiedenen Cocktails verwenden. Er eignet sich im gleichen Sinne hervorragend zum Verfeinern von Käffchen oder qua Zutat in Desserts wie Torten und Mousse.
Baileys hat verdongeln Alkoholgehalt von etwa 17 % vol., welches ihn zu einem relativ milden Likör macht.
500 g – 1 kg Mascarpone120 g Puderzucker4 Gral Schmand2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte4 Packung Vanillezucker½ Flaschen Baileys Irish Cream
Zubereitung
So geht es: 1. Solange bis hinaus die Sauerkirschen aufgebraucht Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen.
Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben.
Solange bis zum Verzehr im Kühlschrank ca. 2 – 3 Zahlungsfrist aufschieben gut einlesen lassen. Fertig!
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