Apfelschnitten mit 2 Packung Vanillepudding die immer gelingen

Apfelschnitten mit 2 Packung Vanillepudding die immer gelingen

 
3/4 l MilchZimt, Zucker5 Äpfel2 Packung Vanillepuddingpulver2 Packung. Blätterteig2 Ei
 

So geht es:
Wie erstes werden die Äpfel geschält und in kleine Streifen gerieben. Im Prinzip kann man die Äpfel allerdings ganz nachdem eigenem Gusto bzw. Vorlieben verkleinern.

Dann Ende 2 Packung Vanillepuddingpulver, wird ein Pudding gekocht.
Dementsprechend ca. 600ml Milch in zusammenführen Topf und mit den restlichen 150 ml wird dies Pulver glitschig gerührt.Zu Milch kommen 3 EL Staubzucker hinzu.
Wenn die Milch kocht , vom Küchenherd nehmen und dies glitschig gerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren.
Jetzt wird ein Blätterteig ausgerollt und eine geeignete Backform gelegt.
 

Nun die Äpfel noch mit Zimt und Zucker kosten und aufwärts dem Blätterteigboden in gleichen Abständen verteilen.
Im Folgenden darüber wird dann dieser Vanillepudding verteilt.
4. Endlich wird dieser zweite Blätterteig oben darüber gelegt. Die Ränder gut andrücken.
Mit einer Gabel im Distanz von ein paar Zentimetern Löcher hineinstechen. Am Finale wird die Hoden verquirlt und mit einem Pinsel gut aufwärts dem “Verkapselung” verteilt .
5. Nun nur noch die Schnitten zwischen O/U zwischen 190° ca. 30 Minuten goldbraun backen. Fertig ist es.

Die schmecken ausgezeichnet !
Apfelschnitten mit 2 Packung Vanillepudding die immer gelingen

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