Blätterteig gefullt mit Pudding & 250 g Quark

Blätterteig gefullt mit Pudding & 250 g Topfen

Zutaten
250 g Quark1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack20 Gramm Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Ei2 BlätterteigrollenMilch (z. Hd. die Eigelb-Milch-Mischung)Puderzucker (zum Streuen)
 

Zubereitung
SO zuerst Heize den Röhre aufwärts 200 Qualität Oberund Unterhitze vor

Dann Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
Dann In einer Schüssel den Topfen, Zucker, Vanillinzucker, Puddingpulver und eine Prise Salz zu einer cremigen Neutralleiter verrühren.
Nachdem Rolle die Blätterteigplatten aus.
Verstreiche die vorbereitete Vanille-Quarkcreme in gleichen Abständen aufwärts einer Teigplatte.
 

Nachdem Lege die zweite Teigplatte darauf, ohne festzudrücken
Nachdem den Teig waagerecht in 20 Streifen oder andere Form schneiden.
Drehe die Streifen vorsichtig ineinander ein.
Lege die vorbereiteten Stangen mit irgendwas Distanz aufwärts dasjenige Backblech.
Verquirle ein Eigelb mit einem Suppenlöffel Milch und bestreiche die Stangen damit.

20 Minuten, solange bis sie goldbraun sind.
Blätterteig gefullt mit Pudding & 250 g Topfen

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