Blätterteig Teilchen mit 400ml Sahne und Vanillepudding
3 EL Zucker
2 Sack
1 Packung Blätterteig, TK
2 Packung Vanillinzucker
1 Packung Puddingpulver, (Vanille)
2 Kelch Sahne (400 ml)
1 Packung Sahnesteif
Puderzucker zum streuen
Zubereitung
So wie erstes , die Blätterteigplatten gefroren aus jener Packung nehmen und nebenher entfrosten lassen. Die Mandelplättchen in einer Tiegel anrösten.
Jetzt die aufgetauten Reifenpanne vorsichtig in jener Zentrum durchschneiden, so dass sie etwa quadratisch sind. Dies Ei gut verquirlen.
Dann ein Backblech mit Backpapier zurückhalten, die Blätterteigplatten darauf legen, mit dem Ei einstreichen und die Mandelblättchen darauf verteilen. Zusammen mit 190° ca. 15 Minuten backen.
In jener Zwischenzeit aus Milch, Zucker und Puddingpulver zusammensetzen Vanillepudding kochen
Nun den abgekühlten Blätterteig 2 x waagerecht durchschneiden. Sahnesteif mit2 Kelch Sahne und Vanillinzucker steif verprügeln.
A uf den untersten Blätterteigboden ca. 1 EL Vanillepudding verschenken, den zweiten Erdboden darauf legen. Darauf Sahne verschenken und den Kronkorken herabfliegen.
Die Blätterteigteilchen vor dem Servieren ungefahr 5 Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank gut durchkühlen lassen
Wer mag, kann dann noch irgendetwas Puderzucker aufstreuen.Wirklich super lecker.
Guten Schmacht
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