ERGIBT CA. 25 STÜCK BEI CA. 30 GRAMM PRO CEVAPCICIDIE CEVAPCICI MÜSSEN MINDESTENS 2 STUNDEN GEKÜHLT WERDEN700 g Hackfleisch, – nur Rind 150 g Zwiebel – sehr
niedlich geschnitten, gehackt oder gerieben3 Knoblauchzehen – gerne sogar mehr zu Gunsten von Knobi-Fans1,5 TL Salz1/2 TL Natron1 TL schwarzen Pfeffer, gemahlen2 TL Paprikapulver edelsüß1 TL Papriakpulver rosenscharf1 EL Olivenöl – plus Olivenöl zum bratenHINWEIS VORWEG: Vom Cevapcici Grundrezept sind in den Balkanländer viele Variationen publiziert. Beinahe jeder Landstrich vorzugsweise andere Fleischsorten, Gewürze und Zubereitung. Oft wird sogar Rindfleisch mit Lammfleisch kombiniert und kein Schweinefleisch verwendet. Verbinden nachher sich ziehen die Spektrum Varianten, dass dasjenige Fleisch zweimal gewolft wird, nun kommt im zweiten Entree die Zwiebel niedlich gehac Jener bevorzugte Lösungsweg wiegst Du etwa 30 g Hackfleisch pro Fleischröllchen ab, so werden sie schön stetig.Die Cevapcici legst Du zeitgleich (gerne sogar enger) uff zusammenführen Teller und deckst sie gut mit Frischhaltefolie ab. Pro mindestens 2 Zahlungsfrist vertagen an welcher kühlsten Stelle (=darüber hinaus dem Gemüsefach oder in welcher 0 Qualität Zone) setzen und einlesen lassen.TIPP: Du kannst sogar, wie manche Kroaten, die Cevapcici von einem uff den anderen Tag kühlen und einlesen lassen. Meine Verweis ist dann dessen ungeachtet uff jeden Obstkern, dass Dein Hackfleisch lebendig am gleichen Tag vom Metzger oder Dir durch den Fleischwolf gedreht wurde und wirklich sehr lebendig ist.etzt gibst Du Olivenöl in eine beschichtete Tiegel, so dass ca. 2-3 mm welcher Pfannenboden damit wolkig ist, darob solide Olivenöl verwenden. Langsam unter Wachdienst erwärmen und im Rahmen mittlerer Hitze darin unter mehrmaligem Wenden die Cevapcici zu Gunsten von insgesamt ca. 8 Minuten von allen Seiten rösten.TIPP: Wenn du sie uff den Grill legen möchtest, dann empfehle ich Dir sie vorher mit Öl zu bepinseln.Serviert werden Cevapcici traditionell mit unbedeutend geschnittenen Zwiebelringen, die mit Paprikaschote bestäubt werden, mit grünen Paprikaringen und Tomaten sowie natürlich einem guten Ajvar. meine Wenigkeit wünsche Dir zusammenführen guten Jieper.kt oder gerieben rein. In manchen Rezepten wird sogar nur Knoblauch und keine Zwiebel verwendet. Die Cevapcici werden zudem Menorrhagie geknetet und Menorrhagie gekühlt.Zuerst schälst Du die Zwiebel schneidest sie in ganz feine Würfel. Die 3 Knoblauchzehen schälen (sie werden klipp und klar mit welcher Knoblauchpresse zum Fleisch gepresst).TIPP: Du kannst selbstverständlich mehr Knoblauchzehen verwenden. Wenn Du zusammenführen intensiven Knoblauchgeschmack möchtest empfehle ich Dir 4-5 Zehen.Dasjenige Hackfleisch gibst Du in eine Schüssel verbinden mit den Zwiebelwürfeln, 1,5 TL Salz, 2 TL Paprikapulver edelsüß, 1 TL Paprikapulver rosenscharf, 1 TL Pfeffer, ½ TL Tipp-en Sie uff dasjenige Fluor-oto, um dasjenige vol-lständige Rezept anzu.z.eigen
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