Das möchte meine Familie öfter essen, es ist sooo lecker!

Dasjenige möchte meine Familie öfters essen, es ist sooo lecker!

Zutaten
4 Schweineschnitzel, Hähnchen- oder Putenschnitzel etc.1 ZwiebelÖl für jedes die Form100 g Speckwürfel, magere250 g Champignons, in dünne Scheiben geschnittene2 Gewürzgurken evtl. mehr, in Streifen geschnittene2 Paprikaschoten in Streifen geschnittene2 Zehen Knoblauch250 ml Brühe200 g Schmand2 EL TomatenmarkTabasco oder Hot Pepper Sauce o. Ä.Salz und PfefferPaprikapulver, rosenscharfesevtl.  irgendetwas Käse

 
Zubereitung

So zuerst den Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
Im Folgenden die Zwiebel in einer leichtgewichtig gefetteten Tiegel anbräunen.
Dann Speck, Champignons, Gewürzgurken und Paprikaschoten dazugeben und ebenfalls von kurzer Dauer anbräunen.
 
Dann den gepressten Knoblauch hineingeben und was auch immer mit welcher Schleier aufgießen.

Im Folgenden Den Schmand und dasjenige Tomatenmark unterrühren. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprikapulver schmecken.

Jetzt die Sauce weiterführend die Schnitzel in welcher Auflaufform gießen.
Nun Im heißen Röhre nebst 180 °Kohlenstoff Umluft oder 200 °Kohlenstoff Ober-/Unterhitze ca. 20 solange bis 15 Min. – je nachher Fleischsorte – garen.
 

Variante für jedes Käsefans: etwa 5 Min. vor Finale welcher Backzeit irgendetwas geriebenen Käse darüber streuen.
Der bevorzugte Lösungsweg Dazu passen Wecken, Teigwaren, Reis und vieles mehr.

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