Zone Eiersalat mit Mayonnaise
2 – 3 EL Sauerrahm0.5 TL Senf1 EL Essig1 Bundeswehr Radieschen6 Eier2 -3 EL Mayonnaise1 Prise Salz1 Prise Pfeffer (aus dieser Mühle)
Zubereitung
Qua erstesFür den klassischen Eiersalat zuerst die Sack in einem Topf mit Wasser zum Besten von rund 10 Minuten streng kochen.
Anschließend aus dem Topf Hebung und im kalten Wasser demotivieren, schälen und in kleine Stücke zerhacken.
Inzwischen die Radieschen waschen und putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden
Nachdem in einer Schüssel die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Essig, Radieschen und Sauerrahm gut verrühren.
Nachdem die Sack untermengen und zum Besten von drei Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank ziehen lassen.
Nachdem dem Einlesen im Kühlschrank den Salat nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell kleine Menge Senf degustieren.
Guten Hunger
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