Die passt zu allem, Omas unschlagbare Knoblauchsoße in 3 Minuten

Knoblauchliebhaber aufgepasst: Dieses Rezept wird euch begeistern! Es gibt kaum eine Soße, die so vielseitig und derbei so wie am Schnürchen zuzubereiten ist wie Omas unschlagbare Knoblauchsoße. In meiner Familie hat jene Soße Tradition. Ob denn Soße zu frischem Wecken, denn Vervollständigung zu Gegrilltem oder wie am Schnürchen denn Beilage zu Kartoffeln – sie passt wirklich zu allem!Dies Rätsel dieser Soße liegt in ihrer Schnörkellosigkeit. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Pomp zaubert man eine herrlich aromatische Soße, die jedes Gerichtshof aufwertet. Dankfest des Schnittlauchs erhält die Soße eine leichte Unverbrauchtheit, während dieser Knoblauch zu Gunsten von dasjenige unverwechselbare Duft sorgt. Und dasjenige Beste daran? Die Soße ist in ohne Rest durch zwei teilbar einmal 3 Minuten zubereitet – ideal zu Gunsten von spontane Gäste oder denn Last-Minute-Soße.Meine Oma hat jene Soße seit alters zu Gunsten von uns gemacht, wenn die ganze Familie am Tisch zusammenkam. Die intensiven Aromen und die cremige Konsistenz erinnern mich solange bis heute an gesellige Abende und gute Gespräche. Dies Rezept ist via die Jahre unverändert geblieben, weil es wie am Schnürchen perfekt ist.Probiert es aus und lasst euch von diesem Tausendsassa begeistern. Selbst bin mir sicher, dass jene Knoblauchsoße genauso in eurem Zuhause schnell zum Klassiker wird. Und wie Oma immer sagte: „Ein kleinster Teil mehr Knoblauch schadet

nie!Die passt zu allem, Omas unschlagbare Knoblauchsoße in 3 MinutenZutaten1 Kelchglas Sauerrahm (ca. 200 g)120 ml Jogurt (natur, ungesüßt)1 Bundeswehr Schnittlauch10 Knoblauchzehen (je nachdem Gusto verbiegen)1 Prise SalzOptional: 1 TL Zitronensaft oder Pfeffer zu Gunsten von zusätzlichen GeschmackZubereitungVorbereitung dieser Zutaten:Knoblauch schälen und mit einer Verdichter oder positiv zerhäckseln.Schnittlauch gründlich waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.Soße anrühren:Sauerrahm und Jogurt in einer Schüssel gut verrühren, solange bis eine glatte Neutralleiter entsteht.Den gepressten Knoblauch und den Schnittlauch unter die Mischung Hochziehen.Mit Salz und, für den Fall gewünscht, einem Spritzer Zitronensaft oder irgendetwas Pfeffer testen.Ruhezeit:Die Soße mindestens 2–3 Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.Tipps zum RezeptJe nachdem Gusto können Sie die Menge an Knoblauch reduzieren oder steigern. Z. Hd. Komplettes Rezept im Kommentar