Die Torte ist ein Traum, Käsesahne Torte mit 500g Erdbeeren
Z. Hd. den Biskuit3 Eier100 g Zucker1 Packung Vanillezucker100 g Mehl2 EL Speisestärke2 TL Backpulver650 g Quark300 g Sahne500 g Erdbeeren oder andere Obst nachher wahl300 g Sahne1 Päckchen gemahlene GelatinePudererythritnach GeschmackSpringform mit 26 cm DurchmesserTortenringBackpapier
Zubereitung
So wie erstes die Hoden trennen. Polypeptid mit 3 EL kaltem Wasser steif züchtigen, hier Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen. Die Eigelbe einzeln darunter züchtigen.
Daraufhin dasjenige Mehl, Stärkemehl und Backpulver mixen und unterheben.
Daraufhin Den Erdreich einer 26er Springform mit Backpapier deuteln.
Den Teig hineinlegen und rutschig streichen. Zwischen Ober/Unterhitze 175°Kohlenstoff 20 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
Nun Den Keks einmal waagerecht durchschneiden. Um den unteren Erdreich verknüpfen Tortenring legen.
2. Dann die Gelatine nachher Packungsanweisung mit Wasser quellen lassen.
Dann die Sahne mit Pudererythrit nachher Wohlgeschmack steif züchtigen.
Jetzt Die Gelatine im heißen Wasserbad auflösen und mit 2 Suppenlöffel Sahne verrühren.
Daraufhin dasjenige Gelatine-Gemisch schnell mit dieser restlichen Sahne verrühren solange bis es unbeirrbar verteilt ist.
3. Daraufhin den Topfen vorsichtig unterheben ( Selbst empfehle es mit dieser Hand zu zeugen, da ein Rührgerät oft zu viel Macht hat und dieser Topfen so schnell zu liquid wird).
4. Dann sechs etwa gleich große und schöne Erdbeeren herauskitzeln und zur Seite legen.
Die restlichen Beeren waschen tupfen und in kleine Stücke schneiden.
Die Erdbeerstücke unter die Käsesahne-Kreme hochstellen.
5.Jetzt den Erdreich vom Torte hinauf eine Unterlage legen. Nun den Tortenring mit Backpapier bedecken und um den Kuchenboden legen.
6. Noch die Kreme unbeirrbar darauf verteilen und den Kuchendeckel darauf legen.
Dann Die Erdbeer-Käsesahnetorte zu Gunsten von mehrere Zahlungsfrist aufschieben kalt stellen.
Wenn die Torte wacker ist, vorsichtig von dieser Form losmachen und mit Pudererythrit streuen.Fertig ist die Torte zum naschen.
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