Donauwellen Muffins mit 1 Packung Pudding & 500 ml Milch

Donauwellen Muffins mit 1 Packung Pudding & 500 ml Milch

100 ml Buttermilch1 Glas Schattenmorelle eingelegt½ Packung Backpulver300 g Mehl250 g Butter (weich)120 g Zucker2 Stk. Eier½ Stk. Vanilleschote2 – 3 EL Kakao1 Packung Vanillepuddingpulver500 ml Milch150 g Kuvertüre1 EL Butterschmalz
 
Zubereitung
1. So geht es, die Kirschen in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. 150 g Butter mit Zucker schaumig aufschlagen, die Sack nachdem und nachdem dazugeben und unterrühren.

Backpulver mit Mehl mixen, intermittierend mit 80 ml Buttermich in die Eiermasse reizen.
2. Wie nachtes den Teig in zwei Portionen teilen, unter die eine Hälfte dies Vanillemark in der Höhe halten, unter die andere die restliche Buttermilch und dies Kakaopulver reizen.

Den Ofen hinaus 185 Klasse vorwärmen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen täfeln.
 
3. Im Folgenden den hellen Teig zuerst in die Muffinförmchen schenken, dann den dunklen Teig darauf verteilen und mit einer Gabel vorsichtig vermengen.
Dann die Kirschen hinaus dem Teig verteilen und im Ofen ca. 15 Minuten backen.
4. Im Folgenden in einem Topf Pudding nachdem Packungsangabe mit 500 Milliliter Milch kochen und abschrecken lassen.

 
150g Butter in Stücke schneiden und unterrühren.
Die Neutralleiter in verschmelzen Spritzbeutel schenken und aufspritzen. Zu Händen ca. 15 Minuten kalt stellen.
5. Die Kuvertüre zerschnetzeln und zusammen mit dem Butterschmalz via einem heißen Wasserbad schmelzen.
 
Probieren sie gleichwohl: https://www.sowasvonlecker.com/cowboy-aufstrich-mit-250-g-frischkase-passt-einfach-zu-allem/

Zulezt die Schokolade vorsichtig mit einem Suppenlöffel hinaus den Cupcakes verteilen und trocknen lassen.
Guten Kohldampf

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