“Dreh dich um Kuchen” in 5 Minuten mit 300 g Haselnüssen

“Dreh dich um Torte” in 5 Minuten mit 300 g Haselnüssen

Zu Gunsten von den Teig1 Packung Backpulver1 Tasse Milch240 g Butter, weich4 Familienjuwelen, getrennt180 g Zucker140 g Mehl350 g Haselnüsse, gemahlenFür den Guss1 Tisch Kuvertüre, dunkle
 
Zubereitung

Wie ertes die Butter mit dem Zucker und den 4 Eigelben schaumig reizen. Dasjenige Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren
Im Folgenden die Milch dazugeben und die Gesamtheit gut verrühren.

Jetzt die Haselnüsse untermischen. Die 4 Polypeptid zu steifem Schnee züchtigen und unter die Neutralleiter ziehen.
 
Nun eine Rodonform von 28 cm Mittelsehne gut einfetten und mit Paniermehl ausstreuen (wichtig, welcher Torte klebt sonst leichtgewichtig an welcher Form steif).
Dann im Kontext 185° O/U ca. 50 solange bis 60 Minuten backen. Evtl. zum Schluss mit Aluminiumfolie herunternehmen, damit er nicht zu dunkel wird

Dieser Torte ist fertig, wenn an einem hineingestochenen Schaschlikstäbchen kein Teig mehr kleben bleibt
Im Folgenden den Torte noch ca. 15 Minuten auskühlen lassen vor man ihn aus welcher Form nimmt.

Am Finale die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den vollwertig ausgekühlten Torte damit überziehe
Übrigens: Jener Torte schmeckt gleichermaßen köstlich, wenn man statt welcher Haselnüsse ungeschälte gemahlene Mandeln nimmt.Fertig!

Guten Schmacht

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