Du wirst Brötchen nie wieder kaufen, Bäcker Brötchen mit 3 Zutaten

Stell dir vor, du könntest köstliche, frische Schrippe gerade heraus zu Hause in nur wenigen einfachen Schritten zaubern – und dasjenige ohne viel Kapitalaufwand oder komplizierte Zutaten. Mit nur drei Hauptzutaten – Wasser, Hefe und Mehl – kannst du im Handumdrehen Schrippe herstellen, die sowohl außerhalb krustig denn wiewohl medial wunderbar fluffig sind. Ob zum Frühstück, denn Snack oder denn Beilage zu einer herzhaften Mahlzeit, jene Schrippe sind eine einfache, hinwieder beeindruckende Problembeseitigung, um deinem Joch eine köstliche Note zu verleihen. Warum damit noch Schrippe beim Bäcker kaufen, wenn du sie selbst zubereiten kannst? Tauche ein in dasjenige einfache Rezept und lass dich von den Ergebnissen begeistern!Du wirst Schrippe nie wieder kaufen, Bäcker Schrippe mit 3 ZutatenZutaten:320 ml lauwarmes Wasser1 Würfel Hefe (oder 7 g Trockenhefe)450 g Mehl (Weizenmehl Type 550 oder Dinkelmehl pro eine andere Variante)1 ½ TL SalzZubereitung:Hefeteig herstellen:Für den Fall du verknüpfen Brotbackautomaten verwendest, gib leer Zutaten leicht in die Maschine und starte dasjenige „Hefeteig“-Sendung.Z. Hd. die klassische Methode: Gib dasjenige lauwarme Wasser in eine Schüssel und löse die Hefe darin gen. Achte darauf, dass dasjenige Wasser nicht zu sehr warm ist, da dies die Hefe abtöten würde. Rühre dasjenige Salz in dasjenige Mehl ein und füge es dann zur Hefe-Wasser-Mischung hinzu. Knetmasse den Teig pro etwa 5-10 Minuten, solange bis er glitschig und geschmeidig ist.Teig ruhen lassen:Hülse die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab und lasse den Teig ca. 80 Minuten an einem warmen Ort ruhen, solange bis er sich in welcher Größe verdoppelt hat. Dies ist wichtig, damit die Hefe ihre Arbeit tun und welcher Teig schön aufgeht.Schrippe gießen:Nachdem welcher Ruhezeit den Teig gen eine leichtgewichtig bemehlte Arbeitsfläche schenken. Teile den Teig in 8 solange bis 10 gleich große Portionen (je nachher gewünschter Brötchengröße). Forme jede Portion zu

einer Kugel und setze sie gen ein mit Backpapier belegtes Walzblech.Für den Fall gewünscht, kannst du die Schrippe mit Sesam, Mohn oder wiewohl einer Mischung aus beidem streuen. Dazu leicht irgendwas Wasser oder irgendwas Ei gen die Schrippe pinseln und die Körner darauf schenken.Backen:Tipp-en Sie gen dasjenige Fluor-oto, um dasjenige vol-lständige Rezept anzu.z.eigen