Zutaten – Vorgegenwart aufeinander abgestimmt zu Händen eine elegante alkoholfreie Torte:Zu Händen den Schokoladenboden:3 Sack (Größe M)3 EL Wasser90 g Zucker70 g Mehl20 g KakaopulverFür die alkoholfreie Schmant:9 Blätter Gelatine100 g weiche Butter100 g Puderzucker2 Päckchen Vanillezucker250 ml Vanillesauce (statt Eierlikör, selbst gemacht oder gekauft)500 g Schlagsahne2 Päckchen Waffelröllchen mit Schokolade (je 100 g)2 EL SchokoladenraspelSchritt-für-Schrittgeschwindigkeit-Unterrichtung:1. Welcher Schokoladenboden:Heizen Sie den Röhre hinauf 200°Kohlenstoff Ober-/Unterhitze (Umluft: 170°Kohlenstoff) vor.Stoßen Sie die Sack mit dem Wasser schaumig, solange bis die Neutralleiter hell und voluminös wird. Fügen Sie den Zucker hinzu und reizen Sie die Mischung weiter, solange bis sie cremig ist.Sieben Sie dies Mehl und den Schoko zusammen und Hochziehen Sie die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Eiermasse, um die Luftigkeit zu erhalten.Füllen Sie den Teig in eine
gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Mittelsehne) und backen Sie den Fußboden zu Händen 15-20 Minuten. Lassen Sie ihn anschließend vollwertig auskühlen.2. Die alkoholfreie Schmant:Weichen Sie die Gelatineblätter in kaltem Wasser ein.Stoßen Sie die Butter mit dem Puderzucker und Vanillinzucker cremig.Reizen Sie die Vanillesauce langsam ein, solange bis eine glatte und gleichmäßige Neutralleiter entsteht.Trennen Sie die Gelatine nachher Packungsanleitung hinauf und reizen Sie sie zügig in die Vanillesaucen-Mischung ein.3. Sahne:Stoßen Sie die Schlagsahne steif und stellen Sie etwa ein Drittel davon zu Händen die Dekoration zur Seite.Hochziehen Sie die restliche Sahne vorsichtig unter die vorbereitete Schmant, solange bis sie eine luftige Konsistenz erreicht.4. Zusammenbau welcher Torte:Legen Sie den Schokoladenboden hinauf eine Tortenplatte und spannen Sie verknüpfen Tortenring drum.Verteilen Sie die Schmant stetig hinauf dem Fußboden und streichen Sie die Oberfläche glitschig.Stellen Sie die Waffelröllchen senkrecht um den Rand welcher Torte, sodass sie eine dekorative Umrandung vertreten.5. Dekoration:Verspritzen Sie die restliche Schlagsahne dekorativ hinauf die Tortenoberfläche.Beträufeln Sie die Sahne mit irgendwas Vanillesauce und streuen Sie die Oberfläche weitläufig mit Schokoladenraspeln.6. Ruhezeit:Lassen Sie die Torte mindestens 4-5 Zahlungsfrist aufschieben, idealerweise jedoch hoch Nacht, im Kühlschrank verspannt werden. Indem entstehen sich die Aromen perfekt, und die Torte erhält die optimale Konsistenz.Warum ist die alkoholfreie Eierlikör-Sahnetorte so insbesondere?Solche Torte überzeugt durch ihre perfekte Balance aus cremiger Vanille, luftig geschlagener Sahne und dem zarten Schokoladenboden. Die dekorative Umrandung aus Waffelröllchen sorgt nicht nur zu Händen verknüpfen edlen Look, sondern wenn schon zu Händen verknüpfen knusprigen Kontrast zur weichen Füllung. Dankbarkeit welcher alkoholfreien Variante ist jene Torte ideal zu Händen Kinder und ganz, die hinauf Alkohol verzichten möchten, ohne in diesem Fall hinauf Verbrauch zu verzichten.Tipp zu Händen Variationen:Tip-pen Sie hinauf dies Fo-to, um dies vo.lls.tändige Rezept an-zuzeigen
Bir yanıt bırakın