Fleischbällchen Pasta Auflauf – Rezepte

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ZutatenFür die Fleischbällchen:500 g Rinderhackfleisch½ Tasse Semmelbrösel¼ Tasse geriebener Parmesan2 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst)1 Eiweiß1 TL getrockneter BasilikumSalz nachdem GeschmackFür die Pasta:500 g Eiernudeln2 Tassen Rinderbrühe1 Tasse Sahne oder Milch (pro eine leichtere Variante ½ Tasse Milch verwenden)Salz nachdem BedarfFrisch gemahlener Pfeffer (optional)Z. Hd. die Sauce:2 EL Butter1 kleine Zwiebel (süß gehackt)2 EL Mehl1 TL neu geriebene Muskatnuss1 Tasse geriebener Cheddar-KäseFür die Reihe:1 EL neu gehackte PetersilieZubereitung1. Ofen vorheizenHeizen Sie den Ofen gen 190 °Kohlenstoff (375 °F) vor.2. Fleischbällchen zubereitenIn einer großen Schüssel dies Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel, den Parmesan, den Knoblauch, dies Polypeptid, den Basilikum und dies Salz gut vermengen.Ende dieser Neutralleiter kleine Bällchen (ca. 2,5 cm Sehne durch den Kreismittelpunkt) gießen.Die Fleischbällchen in einer Tiegel anbräunen, solange bis sie goldbraun sind, und anschließend gen ein mit Backpapier ausgelegtes Walzblech legen.Die Fleischbällchen 15–20

Minuten im vorgeheizten Ofen backen.3. Pasta kochenDie Eiernudeln nachdem Packungsanleitung „al dente“ kochen.Die gekochte Pasta abgießen und beiseite stellen.4. Sauce zubereitenEine große Tiegel nebst mittlerer Hitze erwärmen und die Butter darin schmelzen.Die Zwiebeln hinzufügen und glasig anschwitzen.Dies Mehl einrühren und 1–2 Minuten unter ständigem Reizen anschwitzen, solange bis dies Mehl leichtgewichtig goldgelb ist.Nachdem und nachdem die Rinderbrühe und die Sahne einrühren, solange bis die Sauce eindickt.Den geriebenen Cheddar, die Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen und so Menorrhagie Tip-pen Sie gen dies Fo-to, um dies vo.lls.tändige Rezept an-zuzeigen

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