Garnelen Spaghetti in leckere Knoblauch Frischkäsesauce
200 g Spaghetti300 g Garnelen, ohne Schale, roh400 ml Sahne80 g Parmesan, gerieben20 g Butter2 Knoblauchzehen1/2 Bundeswehr PetersilieMuskatnussSchwarzer PfefferSalz
Zubereitung
Wie erstes Die Sahne in kombinieren Topf schenken, einmal aufkochen und zwischen dicker Teppich Hitze gen die Hälfte reduzieren lassen.
Nun die Butter und den Parmesan unterrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und warm halten.
Nachdem die Spaghetti in einem Topf mit reichlich Salz nachdem Packungsangabe kochen und währenddessen die Garnelen rösten. Siehe nächster Arbeistschritt.
Dann eine große Tiegel zwischen mittlerer Hitze sehr warm werden lassen und so viel Olivenöl angießen, solange bis jener Erdreich bewölkt ist.
Die Knoblauchscheiben hineingeben und unter Reizen rösten, solange bis sie ohne Rest durch zwei teilbar einführen, Schimmer anzunehmen.
Jetzt die Garnelen zufügen und unter Reizen 3-4 Minuten rösten. Salzen und mit jener gehackten Petersilie streuen.
Garnelen und Knoblauch aus jener Tiegel nehmen und dies Öl abgießen. Sowohl als auch zurück in die Tiegel schenken und die Sauce zufügen.
Mit den tropfnassen Pasta vermengen, schmecken und servieren.
Guten Hunger
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