Gebratener Reis mit Ei und Gemuse in 20 Minuten gebacken!

Gebratener Reis mit Ei und Gemuse in 20 Minuten gebacken!

Zutaten
250 g Jasminreis – oder Basmatireis, ungekocht. Ansonsten 500 g gekochten Reis1 Knoblauchzehe1 rote Paprikaschote1 Zucchini2 Frühlingszwiebeln120 g Erbsen2 EL Sesamöl – oder Rapsöl4 EL Sojasauce3 EierSesamSalz und Pfeffer
 

Zubereitung

So zuerst den Reis nachdem Packungsangabe zubereiten.
Folglich den Knoblauch lütt häckseln, Paprikaschote und Zucchini lütt schneiden.
NUn die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Erbsen entfrosten lassen.
 
Folglich dies Sesamöl in einer großen Tiegel heiß machen und den Reis zum Besten von 5 Min. unter Reizen anbräunen.
Folglich Knoblauch, Paprikaschote und Zucchini zugeben und zum Besten von 3 Min. mitbraten.

Sojasauce zugeben und den Reis zu den Pfannenseiten schieben.
 
Jetzt Die Familienjuwelen in dieser Pfannenmitte aufschlagen und stocken lassen.
Dann mit den restlichen Zutaten verrühren und die Erbsen unterheben.
 

Den Bratreis mit Salz und Pfeffer kosten und mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
Guten Schmacht

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