Dieses Rezept bringt den Klassiker welcher gefüllten Paprikaschote in eine raffinierte und geschmackvolle Variation. Die saftige Hackfleischfüllung wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Pinienkernen und aromatischen Kräutern verfeinert, während eine würzige Tomatensauce dies Gerichtshof perfekt abrundet. Die Paprikaschoten behalten durch die schonende Garzeit im Ofen verdongeln angenehmen Biss, können daher nachher Belieben länger gekocht werden, um noch weicher zu werden. Serviert mit Reis ist dieses Gerichtshof ein echter Verbrauch zu Händen die ganze Familie und ideal zu Händen besondere Anlässe oder den Routine!Gefüllte Paprikaschote nachher Carstens ArtZutaten4 Paprikaschote(n)Öl, zum Braten500 g Hackfleisch, rind1 m.-große Zwiebel(n), in Würfeln1 Zehe/n Knoblauch, gepresst1 TL Senf1 Ei(er), Bio2 EL Semmelbrösel1 EL Kräuter, (Petersilie + Majoran), schön geschnitten2 EL Pinienkerne, geröstet1 TL Chilipulver, oder PaprikapulverSalz und PfefferFür die Sauce:1 m.-große Zwiebel(n), in Würfeln1 Zehe/n Knoblauch, gepresst1 Zweig/e Thymian2 EL Tomatenmark350 ml GemüsebrüheZucker4 Port. Reis, denn BeilageZubereitungPaprika köpfen und
dies Kerngehäuse explantieren. Verschluss aufheben!Zubereitung:Hackfleisch in einer Schüssel mit Zwiebelwürfeln, Knoblauch, Senf, Ei, Semmelbrösel, Kräutern, Pinienkernen, Peperoni- oder Paprikapulver, sowie zuverlässig Salz und Pfeffer vermengen. Anschließend die Neutralleiter in die Paprikaschote füllen, dies Hackfleisch darf ruhig irgendwas aus welcher Paprikaschote herausragen. Sollte Neutralleiter übrig bleiben, daraus kleine Frikadellen gießen und ebenfalls mit zubereiten.Die gefüllten Paprikaschote nun in einem Bräter oder hohem Topf in Öl rundherum anbräunen. Basta dem Bräter nehmen und die Zwiebelwürfel zu Händen die Sauce darin Nuance nehmen lassen. Knoblauch, Thymian, eine Prise Zucker und Tomatenmark zufügen, von kurzer Dauer mit anrösten und anschließend mit welcher Suppe auffüllen. Mit Salz und Pfeffer würzen, aufkochen lassen und die Paprikaschote plus Verschluss wieder hinzufügen.Tipp-en Sie hinauf dies Fluor-oto, um dies vol-lständige Rezept anzu.z.eigen
Bir yanıt bırakın