Gesunder Pizzaboden aus Zucchini und Haferflocken

Pizza gehört zu den beliebtesten Gerichten weltweit. Doch die klassische Variante mit einem Weißmehlboden ist oft reich an Kalorien und wenig nährstoffreich. Zu Händen jeder, die eine gesündere Andere suchen, ohne in diesem Fall hinaus den vollen Verbrauch verzichten zu zu tun sein, ist dieser Pizzaboden aus Zucchini und Haferflocken genau dies Richtige!Warum Zucchini? Die Zucchini ist nicht nur kalorienarm, sondern fernerhin reich an Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen wie Kalium, Vitamin Kohlenstoff und Antioxidantien. In Komposition mit Haferflocken entsteht eine gesunde Sockel, die zudem glutenfrei ist, wenn zertifizierter Hafer verwendet wird. Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate und sorgen z. Hd. eine sättigende Mahlzeit.Dasjenige Besondere an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Welcher Zucchini-Haferflocken-Grund ist nicht nur leichtgewichtig zuzubereiten, sondern fernerhin perfekt z. Hd. jeder, die hinaus ihre Ernährungsweise berücksichtigen oder irgendwas Neues ausprobieren möchten. Mit nur wenigen Zutaten wie Zucchini, Haferflocken, Mozzarella und Eiern zauberst du verschmelzen knusprigen und leckeren Pizzaboden, welcher sich nachher Belieben konstatieren lässt – egal, ob vegetarisch, vegan oder mustergültig mit Tomatensauce und Käse.Ein weiterer Vorteil ist, dass dieses Rezept unglaublich flexibel ist. Du kannst die Haferflocken durch Quinoaflocken ersetzen, geriebene Karotten hinzufügen oder die Gewürze ganz nachher deinem Gusto variieren. Außerdem eignet sich welcher Grund perfekt z. Hd. die Zubereitung: Du kannst ihn vorbacken und solange bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren oder gefrieren und im Zusammenhang Begierde schnell erwärmen.Dieser Pizzaboden ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern überzeugt fernerhin geschmacklich. Die Komposition aus herzhaftem Mozzarella, aromatischen Kräutern und welcher natürlichen Unverbrauchtheit welcher Zucchini macht jede Mahlzeit zu einem Highlight. Ob wie leichtes Abendessen, Snack z. Hd. zwischendurch oder gesunde Andere im Zusammenhang einem gemütlichen Pizzaabend – dieses Rezept wird dich und deine Liebsten begeistern.Probiere es aus und erlebe, wie gut gesunde Ernährungsweise schmecken kann!Gesunder Pizzaboden aus Zucchini und HaferflockenZutatenFür den Teig:1 große Zucchini (ca. 300 g), gerieben4 Suppenlöffel (40 g) Haferflocken100 g Mozzarella-Käse, gerieben2 große Eier2 Knoblauchzehen, gehackt1 Teelöffel getrocknetes Basilikum (oder 2 Suppenlöffel frisches)Salz nachher GeschmackSchwarzer Pfeffer nachher GeschmackAnweisungenZucchini zubereiten:Zucchini mit einer Vierkantreibe reibenIn ein Sieb spendieren und mit Salz bestreuen10 Minuten operieren lassen, um überschüssige Feuchtigkeit freizusetzenDrücken Sie gründlich, um so viel Körperflüssigkeit wie möglich zu entfernenZubereitung welcher Krustenmischung:In einer großen Schüssel die abgetropften ZucchiniGeriebenen Mozzarella dazugebenGeschlagene Hoden unterrührenGehackten Knoblauch und Basilikum hinzufügenMit schwarzem Pfeffer würzenHaferflocken unterrühren, solange bis was auch immer gut vermischt istFormen und Backen:Ofen hinaus 180°Kohlenstoff (350°Fluor) vorwärmen.Ein Backblech mit Backpapier auslegenVerteilen Sie die Mischung in einem Ring, etwa 1/4 Zoll dick20 Minuten backen, solange bis sie goldbraun sindTimingVorbereitungszeit: 15 MinutenAbtropfzeit: 10

MinutenKochzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 45 MinutenNährwertangaben (pro Portion, reicht z. Hd. 4 Personen)Kalorien: 165Eiweiß: 12gFett: 9gKohlenhydrate: 8gBallaststoffe: 2 gNatrium: 320 mgTipps und Tricks zum KochenZucchini sehr gründlich auspressen – überschüssige Feuchtigkeit macht die Kruste matschigVerwenden Sie z. Hd. Zucchini eine Käsereibe mit großen LöchernVerteilen Sie die Mischung unbeirrbar, damit sie unbeirrbar gart.Vor dem Vorbehalten 5 Minuten abschrecken lassenVerwenden Sie Pergamentpapier, kein WachspapierVariationen und ErsetzungenErsetzen Sie Mozzarella durch andere feste KäsesortenFür zusätzlichen Gusto italienische Gewürze hinzufügenVerwenden Sie Quinoaflocken anstelle von HaferflockenFügen Sie geriebene Karotten z. Hd. zusätzliche Nährstoffe hinzuVerwenden Sie getrocknete Kräuter wie Oregano oder ThymianTi.p.pen Sie hinaus dies Fluor.o.to, um dies voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen