Hausgemachtes Wecken – So mühelos und lecker!Warum Wecken kaufen, wenn Sie es ganz leichtgewichtig selbst backen können? Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen ein köstliches, weiches Wecken mit goldbrauner Kruste, dies jedem Bäcker Wetteifer macht. Kalt aus dem Ofen und ohne Zusatzstoffe bietet es nicht nur besten Würze, sondern gleichermaßen eine gesunde Plan B
zum gekauften Wecken.Dies Rezept erfordert nur wenige Zutaten wie Mehl, Hefe und Olivenöl – Utensilien, die meist schon in dieser Kochstube bereitstehen. Jener Prozess ist unkompliziert: kneten, ruhen lassen, gießen und backen. Nachher nur 30 Minuten im Ofen erwartet Sie ein herrlich duftender Laib, perfekt pro Frühstück, Mittagessen oder Nachtessen.Dieses Wecken bringt den herrlichen Parfüm von Backstube schlechtweg in Ihr Zuhause. Probieren Sie es aus, und Sie werden erstaunt sein, wie mühelos es ist, frisches Wecken selbst zu zaubern. Ein Rezept, dies in keiner Kochstube fehlen sollte!Hausgemachtes Brotrezept: Sie werden nie wieder Wecken kaufenZUTATEN:4 Suppenlöffel Olivenöl1 Suppenlöffel Trockenhefe1 Teelöffel Salz1 1/3 Tasse lauwarmes Wasser4 3/4 Tassen einfaches MehlZubereitung:Schrittgeschwindigkeit 1: Den Teig vorbereitenZutaten vermischen: Dies Mehl in eine große Rührschüssel spendieren. Lauwarmes Wasser, Olivenöl, Trockenhefe und Salz hinzufügen.Vermischen und kneten: Ganz Zutaten vermischen, solange bis sie sich zu vermischen beginnen. Anschließend den Teig mit dieser Hand kneten, solange bis er glitschig und schlangenartig wird.Schrittgeschwindigkeit 2: Den Teig umziehen lassen.Erster Schrittgeschwindigkeit: Deckung Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch oder einer Plastikfolie ab und lassen Sie den Teig etwa eine Stunde weit oder solange bis er sein Volumen verdoppelt hat, an einem warmen Ort umziehen.Schrittgeschwindigkeit 3: Den Teigzylinderförmig gießen: Wenn dieser Teig aufgegangen ist, spendieren Sie ihn aufwärts eine leichtgewichtig bemehlte Arbeitsfläche. Gießen Sie daraus zusammensetzen Zylinder.Teilen und gießen Sie die Brote: Teilen Sie den Zylinder in drei gleiche Teile. Genug damit jedem Teil zusammensetzen Laib gießen.Zum Backen vorbereiten: Die Brote aufwärts ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zeugen Sie ein paar flache Einschnitte aufwärts dieser Oberseite jedes Laibs und bestäuben Sie es mit irgendetwas Mehl.Schrittgeschwindigkeit 4: Backen Sie dies BrotBackofen vorwärmen: Heizen Sie Ihren Röhre aufwärts 200 °Kohlenstoff (392 °Fluor) vor.Backen: Legen Sie dies Backblech mit den Broten in den Ofen und backen Sie es etwa 30 Minuten weit oder solange bis dies Wecken goldbraun ist und hohl klingt, wenn Sie aufwärts die Unterseite pochen.Schrittgeschwindigkeit 5: Abschrecken undkühl servieren: Nehmen Sie dies Wecken aus dem Ofen und lassen Sie es aufwärts einem Kuchengitter abschrecken.Servieren: In Scheiben schneiden und Ihr köstliches hausgemachtes Wecken mit Ihren Lieblingsbelägen servieren.Nährwertangaben:Dieses selbstgebackene Wecken ist nicht nur lecker, sondern gleichermaßen eine gesunde Komplement Tipp-en Sie aufwärts dies Fluor-oto, um dies vol-lständige Rezept anzu.z.eigen
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