meine Wenigkeit backe ihn 2 x die Woche, Wolkenkuchen mit 150 g Naturjoghurt
2 Eier150 g griechischer Naturjoghurt150 g Mehl100 g Zucker1 Päckchen Backpulver (ca. 11 g)Schokoflocken oder Rosinen
Zubereitung
Zuerst Heizen Sie Ihren Ofen hinauf 180 °Kohlenstoff (350 °Fluor) vor und fetten Sie eine Kuchenform leichtgewichtig ein.
NUn Verwichsen Sie die Klöten mit dem Zucker in einer großen Schüssel hinauf, solange bis die Mischung leichtgewichtig und schaumig ist
Im Weiteren Fügen Sie den griechischen Jogurt hinzu und verrühren Sie ihn gut.
Dann nachher und nachher dies gesiebte Mehl und dies Backpulver dazugeben und vorsichtig vermischen, damit keine Scholle entstehen
Jetzt Gießen Sie den Teig in die Form und streichen Sie die Oberseite mit einem Spatel rutschig. Nachher belieben mit rosinen oder Schokolade verzeiren
Backen Sie den Torte etwa 25-30 Minuten weit oder solange bis ein Zahnstocher, dieser in die Mittelpunkt des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie den Torte abschrecken, im Vorfeld Sie ihn aus dieser Form nehmen und servieren
Guten Verlangen
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