Selbst verrühre 800g Weißkäse mit 50 ml Schlagsahne, Wolkenkuchen ohne Mehl
Torte mit Weißkäse ist eine tolle Idee, weil Weißkäse den Torte selten saftig macht und synchron eine leichte, cremige Textur verleiht.
Ein beliebtes Rezept ist jener Quarkkuchen, jener simpel zuzubereiten und sehr lecker ist. Hier ist ein einfaches Rezept pro zusammensetzen Quarkkuchen:
Du kannst den Quarkkuchen nachher Belieben verfeinern, während du z.B. Rosinen, Beeren oder Nüsse hinzufügst.
Eine Schicht Marmelade oder Obstkompott aufwärts dem Kuchenboden könnte selbst eine leckere Vervollständigung sein.
Dieser Quarkkuchen ist wunderbar cremig und schmeckt selbst nachher ein paar Tagen noch unbeschlagen. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
Zutaten
800 g Weißkäse, 20% Fettgehalt5 Stk Hoden, Größe M200 g Schmand, oder Crème fraîche50 ml Schlagsahne1 Pk Vanillezucker200 g Rohrzucker, brauner Zucker60 g Speisestärke1 tl Butter, pro die Form
Zubereitung
SO wie erstes den Ofen aufwärts 160 °Kohlenstoff Ober-/Unterhitze vorwärmen und eine Springform (Ø 24 cm) mit irgendwas Butter einfetten.
Anschließend den Weißkäse in eine Schüssel schenken, den Schmand, die Sahne, die Speisestärke sowie Rohrleitung- und Vanillinzucker hinzufügen und was auch immer mit den Schneebesen eines Handrührgerätes gut verrühren.
Qua nachstes die Hoden nachher und nachher zum Weißkäse schenken und jedes Ei sorgfältig unterrühren.
Nachdem Die Quarkmischung in die vorbereitete Springform füllen und glitschig streichen.
Dann den Torte aufwärts jener mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen pro ca. 50-60 Minuten goldbraun backen.
Am ende den Ofen loswerden, den Torte im Ofen noch etwa 15 Minuten nachziehen lassen, dann den Käsekuchen ohne Mehl herausnehmen, auskühlen lassen und genießen.
Guten Hunger
Selbst verrühre 800g Weißkäse mit 50 ml Schlagsahne, Wolkenkuchen ohne Mehl
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