Knoblauchbrot ohne Kneten ein Tassenrezept der immer gelingt!

Knoblauchbrot ohne Kneten ein Tassenrezept dieser immer gelingt!

3 Tassen Mehl (ca. 500 g)1 TL Trockenhefe1 TL Salz1 ½ Tassen warmes Wasser (ca. 400 ml)3 Knoblauchzehen, gehackt¼ Tasse Olivenöl (ca. 60 ml)Unverbrauchtheit Petersilie, gehacktMeersalz (zum Streuen)
 

Zubereitung
Qua erstes dies Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Warmes Wasser hinzufügen und zu einem klebrigen Teig verrühren.

Im Folgenden die Schüssel mit Frischhaltefolie herunternehmen und den Teig gut Nacht zusammen mit Raumtemperatur ruhen lassen.
Nun Den Röhre gen 230 °Kohlenstoff vorwärmen. Verdongeln gusseisernen Topf mit Verkapselung in den Ofen stellen (oder Kastenform), damit er sehr warm wird
Nun den Teig gen eine gut bemehlte Arbeitsfläche verschenken und vorsichtig zu einer runden Form herbringen.
 
Den Teig mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und einer Prise Meersalz streuen.

Im Folgenden den heißen gusseisernen Topf aus dem Ofen nehmen und den Teig hineinlege
Mit dem Verkapselung herunternehmen und 30 Minuten backen.
Den Verkapselung explantieren und dies Wecken weitere 15–20 Minuten backen, solange bis es goldbraun ist.
 

Dies Wecken aus dem Ofen nehmen und gen einem Rastermuster abschrecken lassen, vor es angeschnitten wird.
Guten Hunger

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