Zutaten500 g Fettuccine2 Hähnchenbrüste200 ml Sahne100 g Butter100 g unbeschlagen geriebener Parmesan2 Knoblauchzehen sublim gehackt2 EL Olivenöl1 EL italienische KräuterSalz und Pfeffer nachher GeschmackFrische Petersilie zum Garnieren
Unterrichtung
Qua erstes die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen
Daraufhin dasjenige Olivenöl in einer Tiegel heiß machen und dasjenige Hähnchen von beiden Seiten goldbraun und krustig rösten.
Beiseite stellen und in Scheiben schneiden.
Dann In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen mitbringen und die Fettuccine al dente kochen.
Jetzt In einer großen Tiegel Butter schmelzen und Knoblauch darin anschwitzen.
Qua nachstes die Sahne hinzufügen und im Zusammenhang mittlerer Hitze leichtgewichtig einwecken lassen.
Nun den Parmesan unter Reizen zur Sauce spendieren, solange bis er geschmolzen ist.
Die gekochten und abgetropften Teigwaren zur Sauce spendieren und vorsichtig vermischen.
Nun die Pasta gen Teller verteilen, mit den Hähnchenscheiben toppen und mit frischer Petersilie garnieren.
Guten Heißhunger
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