Rübkohl-Hack-Masse (low carb, super wie am Schnürchen und schnell gemacht) – 24 Rezepte

Zutaten

• 500 g Hackfleisch, vom Schwein oder uneinheitlich
• 2 m.-große Rübkohl
• 200 g Crème fraîche
• 250 ml Cremefine
• 200 g Gratinkäse
• Muskatnuss
• Salz
• Pfeffer
• Petersilie

Zubereitung

Den Rübkohl schälen, in kleine Würfel schneiden und von kurzer Dauer in gesalzenem Wasser kochen, damit sie irgendwas weicher werden.
Dies Hack mit Salz, Pfeffer und irgendwas Muskatnuss würzen und in so wenig Öl wie möglich anbräunen. Dies angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber spendieren.

Zum Besten von die Sauce Crème fraîche und die Cremefine in einer Schüssel oder einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kosten. Die Petersilie jener Sauce hinzufügen. Calcium. 2 EL gehackte Petersilie werden gesucht. Die Sauce übers Hack und die Rübkohl in die Auflaufform gießen und den Käse darüber verteilen.
Die Auflaufform im Rahmen 200 °Kohlenstoff Ober/Unterhitze zu Händen ca. 25 – 30 min. in den Ofen schieben, solange bis jener Käse nachher Belieben gebräunt ist.