Meeresfrüchtesuppe mit Krabben, Garnelen und Hummer

Meeresfrüchtesuppe mit Krabben, Garnelen und HummerZutatenMeeresfrüchte:1/2 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt1/2 Pfund Krabbenfleisch1/2 Pfund Hummerfleisch, gehacktGrundzutaten:4 EL Butter1 kleine Zwiebel, gut gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1/4 Tasse AllzweckmehlFlüssigkeiten:3 Tassen Meeresfrüchte- oder Hühnerbrühe1 Tasse Sahne1/2 Tasse Weißwein (optional, zum Besten von mehr Geschmackstiefe)Gewürze:1 TL Old Westindischer Lorbeer-Gewürz1/2 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer nachdem GeschmackGarnitur (optional):Unverbrauchtheit Petersilie, gehacktKnuspriges Wecken zum ServierenVorbereitungszeitVorbereitungszeit: 15 MinutenKochzeit: 25 MinutenGesamtzeit: 40 MinutenAnleitungSchritt 1: Die Gewürze kochenIn einem großen Topf 4 EL Butter zwischen mittlerer Hitze schmelzen.Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 3–4 Minuten anbräunen, solange bis sie weich und aromatisch sind.Schrittgeschwindigkeit 2: Mehlschwitze zubereitenNach und nachdem 1/4 Tasse Mehl einrühren und 1–2 Minuten unter ständigem Reizen kochen, um den rohen Mehlgeschmack zu explantieren.Schrittgeschwindigkeit 3: Flüssigkeiten hinzufügenLangsam 3 Tassen Meeresfrüchte- oder Hühnerbrühe und 1/2 Tasse Weißwein (sofern verwendet) unter ständigem Reizen eingießen, um Scholle zu vermeiden.Wenn die Mischung leichtgewichtig eindickt, 1 Tasse Sahne, Old Westindischer Lorbeer-Würze, Paprikaschote, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Bisque leichtgewichtig köcheln lassen.Schrittgeschwindigkeit 4: Meeresfrüchte hinzufügenGarnelen, Krabbenfleisch und Hummerfleisch einrühren.5–7 Minuten köcheln lassen oder solange bis die Garnelen rosa und durchgegart sind. Die Meeresfrüchte nicht zu Menorrhagie garen.Schrittgeschwindigkeit 5: Servieren und garnierenDie Bisque in Schüsseln schöpfen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren. Dazu passt knuspriges Wecken, dies man in die köstliche Hülle tunken kann.Warum Sie dieses Rezept lieben werdenGenussvoll und aromatisch: Kombiniert die süßen, zarten Aromen von Krabben,

Garnelen und Hummer mit einer cremigen Stützpunkt.Einfache Grandezza: Widerwille seines Gourmet-Feelings ist es so mühelos, dass man es in Um den Rhenium-st zu se.hen, tippe-n Sie aufwärts dies Fluor.ot.o