Meine deutsche Freundin hat mir dieses Gericht beigebracht und mein Mann verlangt seitdem jede Woche danach!

Meine deutsche Freundin hat mir dieses Tribunal beigebracht und mein Mann verlangt seitdem jede Woche folglich!Heute erkunden wir ein Kultgericht jener deutschen Kochkunst: Krauts Rinderrouladen. Rinderrouladen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel zu besonderen Anlässen und Feiertagen und fangen die Essenz jener europäischen Tradition gefüllter Fleischgerichte ein, verwandt jener französischen Roulade und den italienischen Involtini. Dieses kulinarische Juwel besteht aus dünnen Rindfleischscheiben, die um eine herzhafte Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf und Gurken gerollt sind und eine reiche Geschmacksvielfalt eröffnen, die kulinarische Neugierige und diejenigen, die wohnhaft bei einer Dinnerparty Eindruck zeugen wollen, anlockt.Um dieses Tribunal perfekt abzurunden, servieren Sie es mit Rotkohl (geschmortem Rotkohl) und entweder cremigem Kartoffelpüree oder Spätzle (weiche Eiernudeln). Ebendiese Beilagen sind typischerweise teutonisch und vertrauenswürdig eine wohltuende und ausgewogene Mahlzeit, die die Tiefsinn jener Rouladen ergänzt.Krauts RinderrouladenPortionen: 4Zutaten:4 Scheiben Rinderhüfte, ca. 6 mm dickSalz und unbeschlagen gemahlener schwarzer Pfeffer nachher Geschmack4 Teelöffel deutscher Senf (ggf. durch Dijon- oder scharfen Senf ersetzen)4 Scheiben Speck1 Zwiebel, schmächtig geschnitten4 kleine Dillgurken, längs laufend geschnitten1 Suppenlöffel Pflanzenöl1 Tasse RinderbrüheZubereitung:Veredeln Sie zunächst die Rindfleischscheiben hinauf einer sauberen Arbeitsfläche vor. Verwenden Sie wohnhaft bei Begierde kombinieren Fleischklopfer zum Zartmachen, um eine gleichmäßige Festigkeitsgrad zu klappen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Verteilen Sie kombinieren Teelöffel Senf hinauf jeder Rindfleischscheibe und herausfinden Sie sie dann mit einer Scheibe Speck, Zwiebelscheiben und einer Dillgurke.Schlingern Sie die Rindfleischscheiben straff hinauf und halten Sie die Ränder straff, damit die Füllung im Inneren bleibt. Verwenden Sie hierfür Zahnstocher oder Küchengarn.Erwärmen Sie dies Pflanzenöl in einer Tiegel mit

schwerem Land oder einem Schmortopf wohnhaft bei mittlerer solange bis hoher Hitze. Die Rouladen von allen Seiten anbräunen und dann aus jener Tiegel nehmen.Die Tiegel mit Rinderbrühe ablöschen und dieserfalls darauf würdigen, die aromatischen gebräunten Stücke abzukratzen.Die Rouladen wieder in die Tiegel schenken, den Rest jener Dampf hinzufügen und abgedeckt wohnhaft bei niedriger Hitze 1 solange bis 1,5 Zahlungsfrist aufschieben köcheln lassen, solange bis sie weich sind.Nachher dem Garen die Rouladen herausnehmen und den Bratensaft nachher Wunsch mit einer Mehl- oder Maisstärkeaufschlämmung für jedes die Soße andicken.Die Rouladen mit Soße servieren und vorher leer Zahnstocher oder Schnüre explantieren.Um den Res.t zu seh-en, tip-pen Sie hinauf dies Fo-to