Ein Nudelsalat hat irgendwas wunderbar Erfrischendes durch sich selbst, vor allem, wenn er mit buntem Grünzeug und einem cremigen, würzigen Salatsoße angerichtet ist. Welches diesen Nudelsalat nichtsdestoweniger wirklich auszeichnet, ist die “Geheimsauce”, eine köstliche Mischung aus Mayonnaise, griechischem Jogurt, Dijon-Senf und einem Hauch von Honig, die die Gesamtheit mit einer perfekten Geschmacksbalance verbindet. Ganz gleich, ob Sie dieses Tribunal zwischen einem Sommerpicknick, einer Grillparty mit welcher Familie oder wie schnelles Mittagessen unter welcher Woche servieren, es wird garantiert ein Hit sein.
meine Wenigkeit weiß noch, wie ich diesen Nudelsalat zum ersten Mal zu Gunsten von ein Steif zubereitet habe. meine Wenigkeit war irgendwas nervös, wie er wohl eintreffen würde, vor allem, weil Nudelsalat nicht immer ein Selbstläufer ist. Ungeachtet in dem Moment, wie ich die leere Schüssel sah und die Nachfragen nachher dem Rezept hörte, wusste ich, dass ich hinauf irgendwas Besonderes gestoßen war. Die geheime Soße mit ihrer cremigen Textur und ihrem pikanten Tritt war welcher Star welcher Show und verwandelte eine einfache Mischung aus Pasta und Grünzeug in ein Tribunal, dies die Gesamtheit andere wie von Haus aus ist.
Zutatenliste
Großer Topf zum Kochen welcher Pasta
Sieb
Große Rührschüssel
Kleine Rührschüssel
Messlöffel
Schneebesen oder Gabel zum Verrühren welcher Sauce
Messer und Schneidebrett
Zutaten
Pro den Salat:
300 g Pasta (z. B. Spiralnudeln, Schule oder Schmetterlingsnudeln): Die Pasta eignen wie Grundlage und Staub saugen leer köstlichen Aromen welcher Sauce hinauf.
1 rote Paprikaschote, gewürfelt: Sorgt zu Gunsten von ein süßes Knacken und eine leuchtende Farbton.
1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt: Fügt eine weitere Schicht von Süße und Farbton hinzu.
1 Salatgurke, gewürfelt: Die Gurke ist erfrischend und rösch und bildet zusammenführen kühlen Kontrast zu den anderen Zutaten.
200 g Kirschtomaten, halbiert: Sie sind saftig und süßlich und entstehen zwischen jedem Biss ihren vollen Gout.
100 g schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten: Einfahren ein salziges, schmackhaftes Element, dies gut zu welcher cremigen Sauce passt.
150 g Feta-Käse, gewürfelt: Verleiht dem Tribunal eine würzige, cremige Note, die dies Grünzeug gut ergänzt.
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten: Verleiht dem Tribunal zusammenführen milden Zwiebelgeschmack mit irgendwas Biss.
Pro die Geheimsauce:
100 g Mayonnaise: Die cremige Sockel welcher Sauce, die zu Gunsten von Wohlhabenheit und Leib sorgt.
100 g griechischer Jogurt: Verleiht welcher Sauce eine würzige Note und macht sie leichter.
2 Suppenlöffel Weißweinessig: Sorgt zu Gunsten von die Säure, die die Reichhaltigkeit welcher Mayonnaise und des Joghurts unterbricht.
1 Suppenlöffel Dijon-Senf: Verleiht welcher Sauce zusammenführen scharfen, pikanten Tritt, welcher den Gesamtgeschmack verbessert.
1 Teelöffel Honig: Gleicht die Säure und den Senf mit einem Hauch von Süße aus.
1 Knoblauchzehe, gehackt: Verleiht welcher Sauce eine würzige, aromatische Tiefsinn.
1 Teelöffel getrockneter Oregano: Verleiht welcher Sauce ein mediterranes Flair und bindet die Aromen zusammen.
Salz und Pfeffer nachher Gout: Wichtige Gewürze, um den Gout welcher Sauce zu verbessern.
Ausbildung
Schrittgeschwindigkeit 1: Kochen Sie die Pasta
Kochen Sie zunächst die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser in Übereinstimmung mit den Anweisungen hinauf welcher Packung, solange bis sie bissfest sind. Dies sollte je nachher Nudelsorte etwa 8-10 Minuten dauern. Nachdem dem Kochen die Pasta in einem Sieb abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochvorgang zu stoppen und sie abzukühlen. Lassen Sie die Pasta vollwertig abtropfen, ehe Sie in jemandes Fußstapfen treten.
Schrittgeschwindigkeit 2: Veredeln Sie dies Grünzeug vor
Während die Pasta kochen, waschen und schneiden Sie dies gesamte Grünzeug. Schneiden Sie die rote und gelbe Paprikaschote in kleine, mundgerechte Stücke. Würfeln Sie die Gurke, halbieren Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie die schwarzen Oliven und Frühlingszwiebeln in Scheiben. Verschenken Sie dies gesamte gehackte Grünzeug in eine große Schüssel.
Schrittgeschwindigkeit 3: Die geheime Soße zubereiten
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, griechischen Jogurt, Weißweinessig, Dijon-Senf, Honig, gehackten Knoblauch und getrockneten Oregano verrühren. Verquirlen Sie die Gesamtheit, solange bis die Sauce glitschig und gut vermischt ist. Die Sauce mit Salz und Pfeffer kosten. Wichtig ist, dass die Aromen ausgewogen sind – welcher Essig und welcher Senf sorgen zu Gunsten von eine angenehme Schroffheit, welcher Honig zu Gunsten von kleine Menge Süße und die Gewürze zu Gunsten von eine ausgewogene Mischung.
Schrittgeschwindigkeit 4: Den Salat zusammenstellen
Verschenken Sie die abgekühlten Pasta in die Schüssel mit dem gehackten Grünzeug. Hochziehen Sie den gewürfelten Fetakäse vorsichtig unter und verfemen Sie darauf, dass er unbeirrbar im Salat verteilt ist.
Schrittgeschwindigkeit 5: Die Sauce unterrühren
Gießen Sie die geheime Sauce zusätzlich die Nudel-Grünzeug-Mischung. Verwenden Sie zusammenführen großen Löffel oder Spatel, um die Gesamtheit vorsichtig zu vermengen und sicherzustellen, dass die Pasta und dies Grünzeug gut mit welcher Soße trüb sind. Die Sauce sollte an den Pasta kleben und leer Zutaten unbeirrbar bedecken, so dass ein cremiger, schmackhafter Salat entsteht.
Schrittgeschwindigkeit 6: Servieren oder kühl stellen
Wenn Sie es eilig nach sich ziehen, können Sie den Nudelsalat sofort servieren. Das Mittel der Wahl schmeckt er jedoch, wenn Sie ihn manche Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank durchkühlen lassen. In dieser Zeit können sich die Aromen miteinander verbinden, wodurch welcher Salat noch köstlicher wird. Wenn Sie den Salat servieren möchten, schwenken Sie ihn ein letztes Mal, um dies Salatsoße, dies sich darunter welcher Schüssel abgesetzt hat, zu verteilen.
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: Kalzium. 350 kcal
Polypeptid: 10 g
Pomade: 20 g
Kohlenhydrate: 30 g
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: Kalzium. 20 Minuten
Tipps und Variationen
Polypeptid hinzufügen: Pro zusammenführen gehaltvolleren Salat können Sie gegrilltes Hähnchen, Garnelen oder sogar Kichererbsen zu Gunsten von eine vegetarische Variante hinzufügen.
Kräuter-Ersatzstoffe: Unverbrauchtheit Kräuter wie Basilikum, Petersilie oder Dille können anstelle von oder zusätzlich zu getrocknetem Oregano verwendet werden und verleihen dem Salat zusammenführen Hauch von Unverbrauchtheit.
Salatsoße-Variationen: Wenn Sie ein leichteres Salatsoße bevorzugen, können Sie dies Verhältnis von Mayonnaise zu Jogurt verbiegen oder sogar eine Vinaigrette verwenden, wenn Sie dies cremige Element ganz weglassen möchten.
Pasta-Optionen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Nudelformen wie Rotini oder Bowtie, um die Textur und dies Gestalt des Salats zu verändern.
Vielerorts gestellte Fragen
Kann ich diesen Nudelsalat im Vorne zubereiten?
Ja, dieser Nudelsalat schmeckt sogar noch besser, wenn er im Vorne zubereitet wird. Wenn Sie ihn manche Zahlungsfrist aufschieben oder sogar zusammenführen Tag im Vorne zubereiten, können sich die Aromen gut entstehen, so dass er beim Servieren noch köstlicher wird. Vergewissern Sie sich problemlos, dass Sie ihn vor dem Servieren gut durchrühren.
Wie lange Zeit ist welcher Nudelsalat im Kühlschrank haltbar?
In einem luftdichten Container aufbewahrt, hält sich dieser Nudelsalat etwa 3-4 Tage im Kühlschrank. Wenn er anfängt, trocken auszusehen, können Sie ihn mit irgendwas zusätzlichem Salatsoße oder einem Spritzer Olivenöl beleben.
Kann ich fernerhin eine andere Käsesorte verwenden?
Unbedingt! Feta ist zwar traditionell und verleiht dem Salat zusammenführen herrlich würzigen Gout, nichtsdestoweniger Sie können ihn fernerhin durch andere Käsesorten wie Mozzarella, Cheddar oder sogar zerbröckelten Ziegenkäse ersetzen, je nachdem, welches Sie bevorzugen.
Ist dieser Nudelsalat glutenfrei?
Um diesen Salat glutenfrei zu zeugen, verwenden Sie problemlos eine glutenfreie Pasta. Allesamt anderen Zutaten sollten von Natur aus glutenfrei sein, nichtsdestoweniger prüfen Sie immer die Etiketten, insbesondere zwischen Senf und Mayonnaise.
Dieser Nudelsalat mit seiner köstlichen Geheimsauce ist ein echter Publikumsliebling. Er ist dies perfekte Tribunal zu Gunsten von jede Gelegenheit, egal ob es sich um ein Familientreffen, ein Potluck oder problemlos um ein einfaches Lebensmittel zu Hause handelt. Die Komposition aus frischem Grünzeug, cremigem Feta und welcher einzigartigen Geschmacksmischung in welcher Geheimsauce ergibt ein Tribunal, dies lebendig, schmackhaft und sättigend ist. Außerdem ist er schnell und problemlos zuzubereiten, so dass Sie ihn immer dann zubereiten können, wenn Ihnen welcher Sinn daraufhin steht. Genießen Sie diesen Nudelsalat wie Beilage, Hauptgericht oder sogar wie schnellen Snack – er ist vielseitig, lecker und immer ein Hit!
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