Ofenkartoffeln mit KnoblauchbutterVorbereitungszeitZubereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 50–60 MinutenGesamtzeit: 60–70 MinutenZutatenKartoffeln: 4 mittelgroßeKnoblauch: 4–5 Zehen, gehacktButter: 50 g, geschmolzenGetrockneter Dillkraut: nachdem GeschmackOlivenöl: 1–2 ELSalz: nachdem GeschmackAnleitungDen Röhre vorwärmen:Stellen Sie Ihren Röhre aufwärts 190–200 °Kohlenstoff (374–392 °Fluor) ein.Vorbereiten Sie die Kartoffeln vor:Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und trocknen Sie sie ab. Mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit jener Schwaden beim Kochen entweichen kann.Vorbereiten Sie die Knoblauchbuttermischung zu:In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, den getrockneten Dillkraut und eine Prise Salz vermischen.Würzen Sie die Kartoffeln:Schubben Sie jede Kartoffel mit Olivenöl und dann weiträumig mit jener Knoblauchbuttermischung ein und anerkennen Sie darauf, dass sie unbeirrbar bewölkt ist.Kochen:Die Kartoffeln aufwärts ein Backblech legen und im Kontext Verlangen mit zusätzlichem Salz streuen. Im vorgeheizten Ofen 50 solange bis 60 Minuten backen oder solange bis es medial zart und lateral krustig ist.Servieren:Servieren Sie die Ofenkartoffeln sehr warm, eventuell mit zusätzlicher Butter oder Toppings wie Sauerrahm, Schnittlauch oder Käse.NährwertangabenKalorien: ca. 200 pro PortionKohlenhydrate: reich an Kohlenhydraten zur EnergiegewinnungFett: enthalten gesunde Fette aus Olivenöl und ButterProtein: minimalBallaststoffe: gute Ballaststoffquelle aus KartoffelschalenVitamine und Mineralien: liefern Vitamin Kohlenstoff, Vitamin B6 und KaliumKochtippsKartoffelauswahl: Rotbraune Kartoffeln sind aufgrund ihrer dicken Schale und ihres Stärkegehalts ideal, welches zu einem weichen Inneren führt.Gleichmäßiges Schneiden: Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln unbeirrbar geschnitten sind, damit sie unbeirrbar garen. Eine Mandoline kann helfen.Reduzieren Sie den Knoblauch: Zum Besten von vereinigen milderen Knoblauchgeschmack reduzieren Sie den Knoblauch um die Hälfte oder rösten Sie ihn an, im Voraus Sie ihn mit jener Butter vermischen.PräsentationsvorschlägeBeilagen: Mit Sauerrahm, Schnittlauchdip oder Käse servieren.Paarung: Passt zu proteinreichen Gerichten wie gegrilltem Lachs, Hendel oder veganen Gerichten wie gegrillten Tofu-Steaks.Kräuter: Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Petersilie nachdem Belieben ersetzen oder hinzufügen.Zubereitungs- und AufbewahrungstippsVorbereiten: Vorbereiten Sie die Kartoffeln vor, während Sie sie in Scheiben schneiden und in Wasser aufbewahren, damit sie nicht braun werden. Lassen Sie sie abtropfen und trocknen Sie sie, im Voraus Sie sie würzen und kochen.Lagerung: Reste solange bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Heiß machen Sie sie im Ofen oder in jener Mikrowellenofen, solange bis sie sehr warm sind.Warum Sie dieses Rezept lieben werdenDieses Rezept verwandelt einfache Kartoffeln mit minimalem Unkosten in ein Gourmet-Erlebnis. Knoblauchbutter sorgt für jedes luxuriöse Reichhaltigkeit, macht jeden Gabelfrühstück sättigend und eignet sich perfekt wie wohltuende und dessen ungeachtet besondere Vervollständigung zu jeder Mahlzeit.FAQsKann ich verschiedene Kartoffelsorten verwenden?Ja, Sie können nachrangig andere Kartoffelsorten verwenden, im Unterschied dazu wegen ihrer zähen Konsistenz und knusprigen Schale werden Rotkartoffeln vorzugsweise.Kann ich getrockneten Dillkraut durch frischen Dillkraut ersetzen?Ja, Sie können frischen Dillkraut verwenden. Verwenden Sie etwa
dreimal mehr frischen Dillkraut wie getrockneten Dillkraut.Welches ist, wenn ich keinen Knoblauch mag?Wenn Sie möchten, können Sie die Knoblauchmenge reduzieren oder ganz weglassen.Kann ich sie Kartoffeln im Vorne zubereiten?Sie können die Kartoffeln im Vorne vorbereiten und würzen und sie dann von kurzer Dauer vor dem Servieren kochen.Kann ich Ofenkartoffeln tiefkühlen?Titan.p.pen Sie aufwärts dies Fluor.o.to, um dies voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen
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