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Es gibt Rezepte, die den Duftstoff von Heimat in sich tragen, und dieses ist ein für alle Mal eines davon. Die Quarkspeise-Mützen ohne Hefe erinnern an die liebevolle Backkunst unserer Großmütter, die uns mit ihren herzhaften und süßen Leckereien immer ein Lächeln ins Gesicht zauberten. Dieses Rezept ist eine wahre Zauberei aus einfachsten Zutaten, die zusammen eine unwiderstehliche Naschwerk zuverlässig. Insbesondere nebst Familienfeiern, beim gemütlichen Nachmittagskaffee oder ebenso wie am Schnürchen wie süßer Snack zwischendurch sind jene kleinen, fluffigen Quarkspeise-Mützen ein wahrer Verbrauch.Erkenntlichkeit des Quarks sind die Quarkspeise-Mützen Seltenheitswert haben zart und saftig, während dieser Puderzucker obendrauf ihnen die perfekte Süße verleiht. Dies Beste daran: Dieser Teig kommt ganz ohne Hefe aus, welches bedeutet, dass ihr keinen langen Wartezeiten ausgesetzt seid, wie nebst klassischen Hefeteigen. Mit nur wenigen Handgriffen und einer kurzen Zeit im heißen Öl entstehen jene kleinen Meisterwerke. Und keine Sorge, ebenso ohne Alkohol, da wir in dieser Version uff den Rum verzichten, sind die Quarkspeise-Mützen genauso köstlich – ein echtes Allround-Talent pro Weithin und Lütt.Ob zum Familienfrühstück, wie süße Verwunderung pro Gäste oder pro den süßen Hunger zwischendurch – jene Quarkspeise-Mützen werden immer ein Hit sein. Sie sind weich, fluffig und wie am Schnürchen ein absoluter Wohlfühlsnack, dieser sowohl Kinder wie ebenso Erwachsene gleichermaßen begeistert. Dieser Duftstoff beim Backen wird eure Sinne verzaubern und ihr werdet erstaunt sein, wie schnell sich die Quarkspeise-Mützen in euren Lieblingssnack verwandeln. Lasst uns in Folge dessen verbinden in die Welt des Backens eintunken und jene himmlischen Quarkspeise-Mützen kreieren – sie werden sicher nicht lange Zeit uff dem Tisch stillstehen!Zutaten:200 g Zucker2 Packungen Vanillezucker300 g Quarkspeise (Magerquark eignet sich gut)2 Eier320 g Mehl1 TL BackpulverFett zum Zu Ende backen (z.B. Sonnenblumenöl oder Rapsöl)Puderzucker, zum BestäubenZubereitung:Teig vorbereiten: Beginnen Sie damit, jeder Zutaten, außer dem Schmer zum Zu Ende backen, in eine große Schüssel zu spendieren. Verwenden Sie verknüpfen Handmixer mit Knethaken, um jeder Zutaten gut zu vermengen. Kneten Sie den Teig so lange Zeit, solange bis er schön rutschig und unbeirrbar wird. Dieser Teig sollte eine weiche, wohl formbare Konsistenz nach sich ziehen. Sofern dieser Teig zu klebrig ist, können Sie klitzekleines bisschen zusätzliches Mehl hinzufügen.Schmer erwärmen: Heizen Sie dies Schmer in einer tiefen Tiegel oder einem Topf uff etwa 190°Kohlenstoff. Um zu testen, ob dies Schmer die richtige Temperatur hat, können Sie ein kleines Stück Teig hineingeben. Wenn es sofort an
die Oberfläche kommt und sich goldbraun fängt, ist dies Schmer sehr warm genug.Bällchen gießen und zu Ende backen: Nehmen Sie zwei Teelöffel und stechen Sie kleine Portionen Teig ab. Gießen Sie die Bällchen vorsichtig mit den Schöpfen und spendieren Sie sie ins heiße Schmer. Anerkennen Sie darauf, dass die Quarkspeise-Mützen schwimmend im Öl bleiben. Lassen Sie sie pro etwa 3-4 Minuten goldbraun frittieren, hiermit ab und zu wenden, damit sie unbeirrbar bräunen.Abtropfen und bestäuben: Wenn die Quarkspeise-Mützen goldbraun und krustig sind, Um den Rhenium-st zu se.hen, ti.ppen Sie uff dies Fluor.oto
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