Lust gen ein schnelles, gesundes und leckeres Frühstück? Selbige Pfannkuchen sind nicht nur mehlfrei, sondern selbst proteinreich und sättigend – ideal zu Händen eine ausgewogene Ernährungsweise! Erkenntlichkeit des Hüttenkäses sind sie wunderbar weich und saftig, während dasjenige Kokosmehl eine leichte, natürliche Süße verleiht. In Komposition mit einer fruchtigen Beerensoße entsteht ein köstliches und nahrhaftes Gerichtshof, dasjenige perfekt in jeden gesunden Ernährungsplan passt.Ob denn schnelles Frühstück oder denn gesunder Snack zwischendurch – sie Pfannkuchen sind in wenigen Minuten zubereitet und schmecken mühelos phantastisch. Probieren Sie sie aus und genießen Sie eine leichte, wohl dessen ungeachtet sättigende Mahlzeit!Zutaten:Z. Hd. den Pfannkuchenteig:150 g Hüttenkäse (Cottage Cheese)25 g Kokosmehl1 Ei1/3 TL NatronFür die Beerensoße:2 Tassen gefrorene Beeren (z.
B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)1 EL ZitronensaftSüßungsmittel nachdem Würze (z. B. 1 EL Stevia oder Honig)Zubereitung:Pfannkuchenteig vorbereiten:Den Hüttenkäse in eine Schüssel schenken und mit einer Gabel oder einem Tonmischer cremig reizen.Dasjenige Ei hinzufügen und gut vermengen.Kokosmehl und Natron einrühren, solange bis eine gleichmäßige Neutralleiter entsteht. Wenn dieser Teig zu dick ist, kann ein Suppenlöffel Wasser oder Milch hinzugefügt werden.Pfannkuchen zu Ende backen:Eine beschichtete Tiegel leichtgewichtig einfetten und gen mittlere Hitze erwärmen.Den Teig portionsweise in die Tiegel schenken und kleine Pfannkuchen gießen.Von jeder Seite ca. 2–3 Minuten backen, solange bis sie goldbraun sind.Beerensoße zubereiten:Die gefrorenen Beeren in zusammenführen kleinen Topf schenken und unter niedriger Hitze heiß machen.Zitronensaft und dasjenige Süßungsmittel hinzufügen.T.ippe-n Sie gen dasjenige Foto, um dasjenige volls-tändige Rezept anzu-zeigen
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